Salut tout le monde , J’espère vous êtes passez une journée incroyable aujourd’hui. Aujourd’hui, nous allons de faire un spécial , crumble de courgettes au chèvre. Un de mes favoris . Cette fois, Je Je vais en faire un peu savoureux . Ce va sentir et sembler délicieux.
Dans un saladier, mélangez la farine, le parmesan râpé, le beurre coupé en morceaux et préalablement ramolli au micro-ondes (surtout pas fondu), le sel et l'huile d'olive. Couper le fromage de chèvre en petits morceaux. Quand le crumble est doré, c'est prêt. Les disposer dans un plat beurré en les mélangeant avec le chèvre en morceau.
Crumble de courgettes au chèvre est l’un des aliments sur terre les plus appréciés des récents tendances. C’est apprécié par des millions tous les jours. C’est facile , c’est rapide , ça a un goût délicieux . Crumble de courgettes au chèvre est quelque chose quel j’ai aimé toute ma vie. Ils sont bien et ils ont l’air merveilleux .
Pour commencer avec cette particulière, nous devoir d’abord préparer quelques composants.Vous pouvez cuisiner crumble de courgettes au chèvre en utilisant 11 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner ça.
Les ingrédients nécessaires pour faire Crumble de courgettes au chèvre:
- Get La pâte à crumble
- Make ready 200 g farine
- Get 130 g beurre bien froid
- Make ready 70 g parmesan
- Get La garniture
- Make ready 800 g courgettes
- Prepare 1 bûche de chèvre (400g)
- Take 10 cl crème fraîche liquide
- Make ready 1 gousse d’ail
- Prepare 3 cuil.à soupe d’huile d’olive
- Prepare 2 cuil. à café d’herbe de Provence
Parsemez de basilic et de menthe. Arrosez d'huile d'olive et saupoudrez de pâte à crumble. Versez le tout dans un plat à gratin, surmontez de rondelles de chèvre, puis recouvrez d'appareil à crumble. Mettez la mixture courgettes, oignons, lardons dans un plat à gratin.
Instructions pour faire Crumble de courgettes au chèvre:
- Lavez et coupez les courgettes en rondelles ou demi-lune (pas trop épaisses). Faites chauffer l’huile d’olive et l’ail écrasé à feu doux env. 2 min. Puis ajouter les courgettes et laissez cuire à couvert en remuant de temps en temps. Lorsqu’elles sont un peu fondante ajouter les herbes de Provence, salez et poivrez. Laissez cuire jusqu’à ce qu’elles sont fondantes. Réservez.
- Préparez la pâte à crumble. (Mission pour les enfants 😜) - Mélangez la farine et le parmesan dans un saladier et rajoutez le beurre coupé en petits cubes. Mélanger du bout des doigts jusqu’à obtenir une grosse semoule. Préchauffez votre four à 180C.
- Dans le fond d’un grand plat mettre un peu de crème fraîche liquide puis versez la moitié de la préparation de courgettes. Puis mettre une couche de rondelles de fromage de chèvre. Mettez le reste de courgettes puis versez un peu de crème et remettez quelques rondelles de fromage.
- Puis recouvrez de pâte de crumble. Attention de ne pas en mettre trop, le dessous de la pâte risquerait de ne pas cuire. Enfournez 20min - A déguster aussitôt ! - Avec le reste de pâte à crumble je fais des petits sablés pour l’apéro 😜
Versez le tout dans un plat à gratin, surmontez de rondelles de chèvre, puis recouvrez d'appareil à crumble. Mettez la mixture courgettes, oignons, lardons dans un plat à gratin. Parsemez dans tout le plat des morceaux de fromage de chèvre. Recouvrez le tout par la pâte à crumble. Dans une poêle, faites revenir vos courgettes coupées en rondelles avec un filet d'huile d'olive.
Donc c’est va envelopper ça pour cette nourriture spéciale crumble de courgettes au chèvre recette. Merci beaucoup | Merci beaucoup} pour lecture. Je sûr vous pouvez chez vous. Il y aura des recettes intéressantes in maison à venir. N’oubliez pas de mettre en favori cette page dans votre navigateur et de la partager avec votre famille , collègue et amis. Merci d’avoir lu. Allez cuisiner!
