Dessert d'automne (flan au potiron et aux pommes) - recette sans gluten, mais pas végane..
Dessert d'automne (flan au potiron et aux pommes) - recette sans gluten, mais pas végane..

Hello everybody, it is John, welcome to our recipe site. Today, we’re going to prepare a distinctive dish, dessert d'automne (flan au potiron et aux pommes) - recette sans gluten, mais pas végane… It is one of my favorites. This time, I will make it a little bit tasty. This will be really delicious.

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To get started with this particular recipe, we have to first prepare a few components. You can cook dessert d'automne (flan au potiron et aux pommes) - recette sans gluten, mais pas végane.. using 7 ingredients and 5 steps. Here is how you can achieve it.

The ingredients needed to make Dessert d'automne (flan au potiron et aux pommes) - recette sans gluten, mais pas végane..:
  1. Prepare 10 g beurre (pour beurrer les ramequins)
  2. Make ready 350 g potiron (potimarron ou butternut)
  3. Make ready 2 belles pommes
  4. Make ready 50 g cassonade
  5. Get 15 cl lait
  6. Make ready 2 œufs
  7. Take sel (une pincée), gingembre moulu, cannelle moulue, zestes d'orange (tout ceci en quantité correspondant à votre goût)
Steps to make Dessert d'automne (flan au potiron et aux pommes) - recette sans gluten, mais pas végane..:
  1. Cuire à la vapeur le potiron coupé en gros dés, avec un peu de sel; au bout de 20 minutes, rajouter les pommes en quartiers dans le cuit-vapeur, laisser cuire le tout 10 minutes de plus.
  2. Réduire potiron et pommes en fine purée,au mixer.
  3. Hors du mixer, y incorporer le lait, la cassonade, les épices et les zestes, ainsi que les oeufs battus.
  4. Verser la préparation dans des ramequins préalablement beurrés
  5. Cuire 40 minutes dans un petit bain-marie (un doigt d'eau), au four thermostat 6-7.

So that is going to wrap it up with this special food dessert d'automne (flan au potiron et aux pommes) - recette sans gluten, mais pas végane.. recipe. Thanks so much for your time. I’m sure that you will make this at home. There’s gonna be interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to save this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!