Hello everybody, it’s John, welcome to my recipe site. Today, we’re going to prepare a special dish, tian de poireaux. It is one of my favorites food recipes. For mine, I’m gonna make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Tian de poireaux is one of the most favored of current trending foods in the world. It’s appreciated by millions every day. It’s easy, it’s quick, it tastes yummy. Tian de poireaux is something which I’ve loved my whole life. They are fine and they look fantastic.
To get started with this recipe, we have to prepare a few ingredients. You can have tian de poireaux using 8 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Tian de poireaux:
- Take 3 poireaux moyens
- Make ready 3 pommes de terre
- Prepare 1 oignon
- Make ready 1 gousse d'ail écrasée
- Get 30 cl bouillon de légumes
- Get Huile d'olive
- Make ready Sel, poivre, thym, romarin, laurier
- Make ready 2 pincées de sucre
Instructions to make Tian de poireaux:
- Éplucher les pommes de terre et l'oignon et les couper en tranches fines.
- Éplucher et nettoyer les poireaux (ne laisser que 10cm de vert) les couper en 4 tronçons puis en deux dans la longueur.
- Faire bouillir 1l d'eau salée et plonger les poireaux dedans. Laisser 2 mn et égoutter.
- Badigeonner une plaque de four à l'huile d'olive et déposer les rondelles de pommes de terre et d'oignon. Saler poivrer et ajouter le thym, romarin et laurier et l'ail écrasé.
- Disposer dessus les poireaux et ajouter le bouillon. Assaisonner à nouveau et ajouter le sucre.
- Enfourner à four chaud (200°) pour 30 à 35mn. Le bouillon doit être évaporé.
- Servir bien chaud.
So that is going to wrap this up with this exceptional food tian de poireaux recipe. Thanks so much for your time. I’m confident you can make this at home. There’s gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
