Salut tout le monde , c’est John , bienvenue dans ma recette site. Aujourd’hui, je vais vous montrer comment de préparer un plat spécial , lasagnes sucrées basilic, fraise et citron vert. C’est un de mes favoris . Cette fois, je Je vais en faire un petit peu unique. Ce sera vraiment délicieux.
Une pâte à lasagnes maison, pochée dans un sirop au basilic, des fraises, de la crème et du citron vert, c'est une recette très fraîche de lasagnes sucrées. Ce dessert étonnera vos convives par son audace… Mixer une partie des fraises pour faire un coulis, sucrer si vous le souhaitez, déposer le coulis au fond de votre assiette de présentation. Déposer une couche de lasagne sucrée, mettre de la chantilly, puis des fraises en morceaux, recommencer plusieurs fois et terminer par une couche de chantilly.
Lasagnes sucrées basilic, fraise et citron vert est l’un des aliments dans le monde les plus favoris des récents tendances. C’est apprécié par des millions chaque jour . C’est simple, c’est rapide, ça a un goût délicieux . Lasagnes sucrées basilic, fraise et citron vert est quelque chose qui j’ai aimé toute ma vie. Ils sont bien et ils ont l’air merveilleux .
Pour commencer avec cette recette particulière, nous devons préparer quelques ingrédients . Vous pouvez avoir lasagnes sucrées basilic, fraise et citron vert en utilisant 13 ingrédients et 6 pas. Voici comment pouvez réaliser cela .
Les ingrédients nécessaires pour faire Lasagnes sucrées basilic, fraise et citron vert:
- Préparer Pour la pâte à Lasagnes :
- Préparer 1 œuf
- Obtenir 1 bouquet de basilic
- Préparer 200 g farine
- Préparer 1 cuiller à soupe d’huile d’olive
- Préparer Eau froide
- Obtenir 1 pincée de sel
- Prendre 1 barquette de 500 g de fraises
- Prendre Pour le sirop :
- Préparer 150 g sucre poudre
- Préparer 1 l d’eau
- Prendre 40 cl crème fleurette bien froide
- Préparer 80 g sucre glace
Préparation de la mousseline citron vert basilic: Porter le lait à ébullition avec le basilic. Blanchir les jaunes d'oeufs avec le sucre et la maïzena. Au milieu mettre les fraises coupé et mélangé au basilic. Couvrir avec le deuxième disque de génoise imbibée.
Étapes pour faire Lasagnes sucrées basilic, fraise et citron vert:
- Mélanger l’œuf battu et le basilic au blender - - Ajouter la farine, l’huile et le sel - - Bien mélanger et ajouter peu à peu de l’eau froide pour former une boule - - Filmer et laisser reposer pendant 2 h
- Reprendre le pâton, couper en 3 parts, puis laminer dans la machine à pâtes jusqu’à obtenir des lasagnes bien fines. Fariner et laisser sécher ¼ heure
- Préparer un sirop avec le sucre et l’eau - - Faire cuire les lasagnes dans l’eau bouillante pendant 6 à 7 mn - - Laisser égoutter sur un torchon propre
- Préparer une chantilly avec le sucre glace - - Couper les fraises en morceaux - - Mixer une partie des fraises pour faire un coulis, sucrer si vous le souhaitez, déposer le coulis au fond de votre assiette de présentation
- Déposer une couche de lasagne sucrée, mettre de la chantilly, puis des fraises en morceaux, recommencer plusieurs fois et terminer par une couche de chantilly
- Décorez avec des feuilles de basilic et du zeste de citron vert.
Couvrir de crème mousseline , lisser. Remuer jusqu'à ébullition puis réserver au frais. Laver et couper les fraises en morceaux. Taillez les fraises en deux dans la hauteur. Dans un bol, zestez le citron vert puis pressez-en le jus.
Donc qui va emballer it avec cette nourriture spéciale lasagnes sucrées basilic, fraise et citron vert recette. Merci beaucoup pour votre temps . Je confiant vous le ferez chez vous. Il y aura des recettes intéressantes in maison. N’oubliez pas de mettre en favori cette page dans votre navigateur et de la partager avec votre famille , amis et collègue . Merci encore d’avoir lu. Allez cuisiner!
