Hello everybody, it’s Drew, welcome to our recipe page. Today, I will show you a way to prepare a distinctive dish, ✨choux fleur béchamel✨. It is one of my favorites. This time, I will make it a little bit unique. This will be really delicious.
✨Choux fleur béchamel✨ is one of the most popular of current trending meals in the world. It’s enjoyed by millions every day. It is simple, it’s quick, it tastes delicious. They’re fine and they look fantastic. ✨Choux fleur béchamel✨ is something which I’ve loved my whole life.
To get started with this particular recipe, we must first prepare a few components. You can cook ✨choux fleur béchamel✨ using 9 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make ✨Choux fleur béchamel✨:
- Prepare 1 petit choux fleur
- Prepare Pour la béchamel :
- Get 40 g beurre
- Prepare 40 g farine
- Get 40 cl lait
- Make ready 1 jaune d'œuf
- Prepare 150 g comté râpé
- Get Sel et poivre
- Get 1 pincée de muscade
Instructions to make ✨Choux fleur béchamel✨:
- Précuire votre choux fleur 10 minutes dans une cocotte minute.
- Réaliser une béchamel: faire fondre le beurre, ajouter la farine et remuer avec une spatule en bois. Vous réalisez un roux. Laisser cuire un peu le roux. Ajouter le lait et remuer au fouet laisser épaissir, ajouter le jaune d'œuf, la muscade, le sel et le poivre et le Comté râpé. Remuer et laisser cuire 2 minutes.
- Mettre le choux fleur dans un plat à gratin et verser dessus la béchamel.
- Mettre au four 20 minutes à 180 °C puis 5 minutes à 210°C.
So that is going to wrap it up for this special food ✨choux fleur béchamel✨ recipe. Thanks so much for reading. I’m sure that you will make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
