Tarte salée à la ratatouille
Tarte salée à la ratatouille

Hey everyone, it is John, welcome to my recipe page. Today, I will show you a way to make a distinctive dish, tarte salée à la ratatouille. One of my favorites. For mine, I am going to make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.

Tarte salée à la ratatouille is one of the most favored of current trending foods in the world. It’s easy, it’s fast, it tastes yummy. It is appreciated by millions daily. Tarte salée à la ratatouille is something that I have loved my whole life. They’re nice and they look fantastic.

To begin with this recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can cook tarte salée à la ratatouille using 12 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.

The ingredients needed to make Tarte salée à la ratatouille:
  1. Make ready Pâte brisée
  2. Take 180 g farine
  3. Prepare 90 g beurre mou
  4. Take 3 cl d'eau glacée
  5. Get 1 pincée de sel
  6. Get Appareil
  7. Prepare 450 g environ de ratatouille
  8. Get 2 oeufs
  9. Prepare 10 cl crème liquide
  10. Take 2 cs pécorino râpé
  11. Take Olives noires kalamon bio
  12. Get Sel et poivre
Steps to make Tarte salée à la ratatouille:
  1. ​​​​​​​Pâte brisée - - Dans le bol du robot, mélanger la farine avec le beurre mou et le sel. Ajouter l'eau froide et continuer jusqu'à ce que la pâte forme une boule. - Filmer et mettre 1 heure au frais.
  2. Appareil - - Battre les oeufs avec la crème liquide, ajouter le pécorino, saler et poivrer.
  3. Montage - - Préchauffer le four à 180° - Sortir la pâte et l'étaler sur le plan de travail. - Foncer un moule à tarte rectangulaire. Piquer la pâte avec une fourchette, recouvrir d'une feuille de papier cuisson et de billes en céramique. Mettre 8 à 10 minutes au four. - Sortir la tarte, enlever le papier et déposer la ratatouille bien égouttée. Verser l'appareil et piquer y quelques olives. - Enfourner pour une quinzaine de minutes. - Sortir et déguster.

So that’s going to wrap it up with this special food tarte salée à la ratatouille recipe. Thanks so much for reading. I am sure you can make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!