Hey everyone, it is John, welcome to my recipe site. Today, we’re going to make a distinctive dish, 🔸gratin de choux fleur béchamel🔸. It is one of my favorites food recipes. For mine, I will make it a little bit unique. This will be really delicious.
🔸Gratin de choux fleur béchamel🔸 is one of the most popular of current trending meals in the world. It is simple, it is fast, it tastes delicious. It’s enjoyed by millions daily. 🔸Gratin de choux fleur béchamel🔸 is something that I have loved my entire life. They’re nice and they look wonderful.
To begin with this recipe, we have to prepare a few ingredients. You can have 🔸gratin de choux fleur béchamel🔸 using 6 ingredients and 7 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make 🔸Gratin de choux fleur béchamel🔸:
- Get 1 choux fleur
- Take 50 g beurre
- Get 50 g farine
- Make ready 60 cl lait
- Make ready 1 pincée de fleurs de sel
- Get 1 pincée de muscade
Steps to make 🔸Gratin de choux fleur béchamel🔸:
- Éplucher et Laver votre choux fleur. Le cuire à ls vapeur en cocotte minute 15 minutes.
- Préchauffer votre four à 180 °C
- Préparer la béchamel : dans une casserole, faire fondre le beurre puis ajouter en une seule fois la farine. Remuer avec une spatule le mélange pâteux, vous venez de réaliser un roux. Laisser le cuire 2 minutes puis ajouter le lait au fur et à mesure en remuant avec un fouet.
- Ajouter dans la béchamel le muscade et la fleur de sel, bien remuer.
- Égoutter quand Il est cuit, le choux fleur puis le mettre dans un plat à gratin. Verser la béchamel sur le dessus puis ajouter du gruyère râpé.
- Au four pour 25 minutes à 180°C.
- Bon appétit🍴
So that’s going to wrap this up with this special food 🔸gratin de choux fleur béchamel🔸 recipe. Thank you very much for reading. I’m confident that you can make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to save this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
