Aubergine blanche et gnocchi farcis à la feta
Aubergine blanche et gnocchi farcis à la feta

Hey everyone, I hope you’re having an amazing day today. Today, I will show you a way to make a special dish, aubergine blanche et gnocchi farcis à la feta. It is one of my favorites food recipes. This time, I will make it a little bit tasty. This will be really delicious.

Aubergine blanche et gnocchi farcis à la feta is one of the most popular of current trending meals on earth. It’s easy, it is fast, it tastes yummy. It is enjoyed by millions every day. They are nice and they look fantastic. Aubergine blanche et gnocchi farcis à la feta is something which I’ve loved my entire life.

To begin with this recipe, we have to prepare a few components. You can cook aubergine blanche et gnocchi farcis à la feta using 7 ingredients and 5 steps. Here is how you can achieve it.

The ingredients needed to make Aubergine blanche et gnocchi farcis à la feta:
  1. Take 1 aubergine blanches
  2. Make ready 200 gr feta
  3. Take 1 gousse d’ail
  4. Prepare 1/4 d’oignon rouge
  5. Take 2 c a soupe de citron
  6. Make ready Coriandre, sel poivre
  7. Make ready 1 paquet de gnocchis
Steps to make Aubergine blanche et gnocchi farcis à la feta:
  1. Couper l'aubergine en deux dans sa longueur. Entailler la chair profondément en faisant des croisillons, mais sans toucher la peau.
  2. Retirer grossièrement quelques dès de chair pour évider un peu l'aubergine et les déposer dans un bol. Les mixer avec la feta, l'ail, l'oignon émincé, la coriandre hachée et le citron
  3. Préchauffer le four à 190°C. Déposer chaque moitié d'aubergine dans une grande feuille d'aluminium. Saler et poivrer les aubergines avant de les garnir de la farce à la feta.
  4. Fermer les feuilles d'alu en papillote, enfourner et laisser cuire une bien 40 min. L'aubergine doit être fondante.
  5. Pendant ce temps là cuire les gnocchis à la poêle et ajouter de la feta 5 minutes qu’elle puisse fondre sur les gnocchis. Server ensemble.

So that is going to wrap this up with this exceptional food aubergine blanche et gnocchi farcis à la feta recipe. Thanks so much for reading. I’m sure that you will make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to save this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!