Hello everybody, hope you’re having an amazing day today. Today, we’re going to prepare a distinctive dish, cookies façon brownie vegan de perleensucre. It is one of my favorites food recipes. This time, I am going to make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Cookies façon brownie vegan de perleensucre is one of the most popular of current trending meals on earth. It is enjoyed by millions daily. It is simple, it is quick, it tastes delicious. Cookies façon brownie vegan de perleensucre is something that I have loved my entire life. They’re nice and they look fantastic.
To begin with this recipe, we have to first prepare a few components. You can have cookies façon brownie vegan de perleensucre using 9 ingredients and 10 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Cookies façon brownie vegan de perleensucre:
- Prepare 100 g chocolat noir pâtissier (à 52%)
- Take 40 g margarine végétale
- Prepare 50 ml d'eau
- Prepare 60 g sucre blanc en poudre
- Prepare 90 g farine T55
- Take 10 g cacao van houten
- Make ready 1/4 cac de sel
- Get 1/4 cac de levure chimique
- Get 40 g +20g de pepites de chocolat
Instructions to make Cookies façon brownie vegan de perleensucre:
- Préchauffer le four à 180°C chaleur tournante
- Préparer 2 plaques à patisseries en les couvrant de papier sulfurisé
- Placer l'eau et le sucre dans une petite casserole. Porter à ébullition pendant 30 secondes en mélangeant en permanence jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous
- Réserver le sirop de sucre hors du feu
- Faire fondre le chocolat et la margarine au micro-ondes puis mélanger jusqu'à ce que le mélange soit homogène
- Verser le sirop de sucre dans le mélange et fouetter pour obtenir un mélange homogène
- Dans un autre récipient, mélanger la farine, le cacao, la levure, le sel, 40g de pépites de chocolat
- Verser le mélange liquide sur le mélange sec, bien remuer. La pâte est plus liquide que la pâte à cookies classique, c'est normal
- Former les cookies puis ajouter les 20g de petites de chocolat sur les cookies
- Enfourner 8 à 10 minutes selon le four. Lorsque les cookies sont craquelés et brillants, ils sont cuits. Attention ils sont très mous à la sortie du four, ils durcirons en refroidissant. Ne pas les manipuler dans les 10 minutes qui suivent leur sortie du four
So that is going to wrap it up with this special food cookies façon brownie vegan de perleensucre recipe. Thank you very much for reading. I’m sure you can make this at home. There’s gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
