Fraises fourrées à chantilly de coco (vegan)
Fraises fourrées à chantilly de coco (vegan)

Hey everyone, I hope you’re having an incredible day today. Today, I will show you a way to prepare a special dish, fraises fourrées à chantilly de coco (vegan). It is one of my favorites food recipes. For mine, I’m gonna make it a little bit unique. This will be really delicious.

Fraises fourrées à chantilly de coco (vegan) is one of the most well liked of current trending meals on earth. It’s easy, it is fast, it tastes delicious. It is appreciated by millions daily. Fraises fourrées à chantilly de coco (vegan) is something which I’ve loved my whole life. They are nice and they look wonderful.

To begin with this recipe, we must first prepare a few components. You can cook fraises fourrées à chantilly de coco (vegan) using 9 ingredients and 4 steps. Here is how you can achieve that.

The ingredients needed to make Fraises fourrées à chantilly de coco (vegan):
  1. Make ready Pour la meringue :
  2. Prepare 50 g d'aquafaba (jus de cuisson des pois chiches)
  3. Prepare 40 g sucre glace
  4. Get 1 cc citron
  5. Take Pour la chantilly coco
  6. Prepare 1 boîte lait de coco
  7. Make ready 2 cs sirop d'agave
  8. Get 1 petit peu de rhum
  9. Make ready 1 grosse fraise
Steps to make Fraises fourrées à chantilly de coco (vegan):
  1. Pour la meringue : Battre l'aquafaba et quand ça commence à blanchir et à mousser, ajouter le citron. - Ajouter ensuite le sucre glace petit à petit et continuer de battre jusqu'à avoir une meringue bien ferme et brillante. - Former des petites meringues et cuire au four à 100° pendant 1h
  2. Pour la chantilly : Prendre une boîte de lait de coco et la mettre au frais plusieurs heures. La partie grasse va durcir. - Prélever cette partie solide et la battre en chantilly. - Ajouter le sirop d'agave vers la fin et le rhum.
  3. Choisir une grosse fraise. - L'évider le plus possible et la remplir avec la chantilly de coco.
  4. Dans une petite verrine, déposer une meringue coupée en morceaux et poser la fraise fourrée par dessus.

So that’s going to wrap it up for this exceptional food fraises fourrées à chantilly de coco (vegan) recipe. Thanks so much for your time. I am confident that you will make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!