Cheesecake citron - spéculoos
Cheesecake citron - spéculoos

Hello everybody, it is Jim, welcome to my recipe site. Today, I’m gonna show you how to make a special dish, cheesecake citron - spéculoos. One of my favorites. This time, I will make it a little bit unique. This will be really delicious.

Cheesecake citron - spéculoos is one of the most well liked of recent trending meals on earth. It is simple, it’s quick, it tastes yummy. It’s appreciated by millions daily. Cheesecake citron - spéculoos is something which I have loved my entire life. They are nice and they look fantastic.

To get started with this particular recipe, we must prepare a few ingredients. You can cook cheesecake citron - spéculoos using 10 ingredients and 6 steps. Here is how you can achieve it.

The ingredients needed to make Cheesecake citron - spéculoos:
  1. Get 150 g spéculoos
  2. Make ready 70 g beurre
  3. Prepare 1 sachet de gélatine en poudre vahiné
  4. Take 300 g fromage frais nature type St Moret
  5. Prepare 300 g yaourt grec
  6. Prepare 6 CS sucre
  7. Make ready 4 CS lait (végétale ou non)
  8. Take Le jus d'un citron vert
  9. Get 1 pot lime curd
  10. Get Le zeste d'un citron pour la décoration
Steps to make Cheesecake citron - spéculoos:
  1. Mixer les spéculoos et le beurre. Déposer le mélange au fond des verrines, tasser avec le fond d'un verre et réserver au frais.
  2. Préparer la gélatine en suivant les indications sur le paquet. Réserver.
  3. Dans un saladier, mixer le fromage frais, le yaourt grec, le sucre et le jus de citron.
  4. Faire chauffer le lait et y dissoudre la gélatine avant de l'ajouter au mélange fromage frais/ yaourt et bien mélanger.
  5. Déposer la crème dans les verrines en tassant un peu.
  6. Laisser prendre au moins 3h au frais. Au moment de servir, y ajouter le lime curd ainsi que des zestes pour la décoration !

So that is going to wrap it up for this special food cheesecake citron - spéculoos recipe. Thanks so much for reading. I am sure you will make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!