Salut tout le monde , j’espère vous êtes passez une journée incroyable aujourd’hui. Aujourd’hui, je vais vous montrer comment de faire un spécial , soupe grecque au riz et au citron (avgolemono). C’est un de mes favoris . Pour le mien , Je Je vais en faire un petit peu savoureux . Ce sera vraiment délicieux.
Soupe grecque au riz et au citron (Avgolemono) est l’un des aliments sur terre les plus populaires des actuels tendances. C’est facile , c’est rapide, il a un goût délicieux . C’est apprécié par des millions chaque jour . Ils sont bien et ils ont l’air merveilleux . Soupe grecque au riz et au citron (Avgolemono) est quelque chose qui j’ai aimé ma vie entière.
Car en effet, son nom grecque "Avgolemono" veut dire oeuf (avgo) et citron (lemono). On retrouve, cette soupe au riz et citron, à peu près, dans tout le bassin méditérranéen, mais sous d'autres appellations. Sa consistance va de celle du ragout à celle du bouillon, selon ses préférences. Amoureux du citron, embarquez pour la Grèce pour découvrir cette spécialité à base de bouillon, de riz, de légumes, de citron bien sûr et originellement de poulet que j'ai remplacé par des PST (protéines de soja texturées) pour l'apport de protéines.
Pour commencer avec cette recette particulière, nous devoir d’abord préparer quelques composants.Vous pouvez cuisiner soupe grecque au riz et au citron (avgolemono) en utilisant 11 ingrédients et 2 pas. Voici comment pouvez réaliser cela .
Les ingrédients nécessaires pour faire Soupe grecque au riz et au citron (Avgolemono):
- Get 250 g riz Basmati complet
- Get 2 litres bouillon de légumes (ou plus selon la texture souhaitée)
- Prepare 80 g protéines de soja texturées (dit PST)
- Make ready 3 belles carottes
- Take 3 petits oignons frais
- Take 2 citrons bio (zeste et jus)
- Take 2 CAS de sauce Tamari (ou sauce soja)
- Prepare 2 CAS de purée d'amande
- Prepare 1 gousse d'ail
- Get huile d'olive
- Get sel et poivre
Une recette facile, rapide à préparer et surtout réconfortante et rassasiante. Soupe de riz et citron grecque à l'avgolemono, recette Végan Soupe grecque au riz et au citron (Avgolemono). la version originale, contient du poulet, du riz, des oeufs et évidemment du citron, car en effet, son nom grecque "Avgolemono" veut dire oeuf (avgo) et citron (lemono). Cependant, c'est une recette que l'on retrouve à peu près, dans tout le. Avgolemono, soupe grecque au citron et au riz Amoureux du citron, embarquez pour la Grèce pour découvrir cette spécialité à base de bouillon, de riz, de légumes, de citron bien-sur et originellement de poulet que j'ai remplacé par des PST (protéines de soja texturées) pour l'apport de protéines.
Étapes pour faire Soupe grecque au riz et au citron (Avgolemono):
- Epluchez les oignons et les carottes. - Emincez les oignons, coupez les carottes en cubes. - Dans une marmite, faites chauffer un peu d'huile d'olive. Lorsque celle-ci est chaude, faite revenir les oignons, jusqu'à ce qu'ils soient translucides.
- Ajoutez les carottes et l'ail écrasé, poursuivez la cuisson 3 minutes environ. - Versez le riz, et remuez avec une cuillère en bois pour l'imprégner d'huile d'olive. - Ajoutez le bouillons et les protéines de soja texturées. Laissez cuire à feu moyen, le temps de la durée de cuisson du riz (ici 14 minutes). - Au besoin, rallongez avec un peu de bouillon. - Avant de servir, ajoutez le zeste et le jus des citrons, la sauce tamari et la purée d'amande. Salez et poivrez, mélangez. - Servez bien chaud !
Cependant, c'est une recette que l'on retrouve à peu près, dans tout le. Avgolemono, soupe grecque au citron et au riz Amoureux du citron, embarquez pour la Grèce pour découvrir cette spécialité à base de bouillon, de riz, de légumes, de citron bien-sur et originellement de poulet que j'ai remplacé par des PST (protéines de soja texturées) pour l'apport de protéines. Certains y mettent aussi des oeufs. Lorsque le bouillon bout, ajoutez-y le riz et faites-le cuire une quinzaine de minutes. Ajoutez-y le riz et le sel.
Donc ça va envelopper ça avec cette nourriture spéciale soupe grecque au riz et au citron (avgolemono) recette. Merci beaucoup | Merci beaucoup} pour votre temps . Je sûr que vous pouvez chez vous. Il y aura des recettes intéressantes at maison à venir. N’oubliez pas de enregistrer cette page dans votre navigateur et de la partager avec votre vos proches, amis et collègue . Merci encore d’avoir lu. Allez cuisiner!
