Cheesecake fraise
Cheesecake fraise

Hey everyone, it is Brad, welcome to our recipe page. Today, I will show you a way to make a special dish, cheesecake fraise. One of my favorites food recipes. This time, I am going to make it a little bit unique. This will be really delicious.

Cheesecake fraise is one of the most favored of recent trending meals on earth. It is appreciated by millions daily. It is easy, it’s quick, it tastes delicious. They’re fine and they look wonderful. Cheesecake fraise is something which I’ve loved my whole life.

To get started with this recipe, we must prepare a few components. You can cook cheesecake fraise using 14 ingredients and 11 steps. Here is how you can achieve that.

The ingredients needed to make Cheesecake fraise:
  1. Take 60 g noix de pecan
  2. Take 50 g poudre d'amande
  3. Make ready 2 dattes séchées
  4. Make ready 1 CaC de cannelle
  5. Make ready 2 CaS d'huile de coco
  6. Take Sel
  7. Take 260 g noix de cajou
  8. Take Eau froide
  9. Get 120 ml lait de coco en conserve
  10. Make ready 2 CaS de jus de citron frais
  11. Prepare 60 ml d'huile de coco
  12. Make ready 2 CaS Sirop d'agave (ou d'érable, de miel… de sucrant)
  13. Take 1 CaC d'arôme vanille
  14. Make ready ~80g de fraises fraîches ou surgelées
Steps to make Cheesecake fraise:
  1. Mettre les noix de cajou dans de l'eau et les laisser pendant au moins 4h ou toute une nuit.
  2. Dans un mixeur, mélangez les noix de pecan, la poudre d'amande, les dattes, la cannelle, 2 C.a.S d'huile de coco et une pincée de sel. Mixez jusqu'à ce que les morceaux commence à coller entre eux. Voilà notre base biscuit.
  3. Étalez le "biscuit" au fond d'un moule muni d'un papier sulfurisé. Utilisez vos doigts s'il le faut, ce doit être le plus plaqué contre le fond que possible.
  4. Passons à la partie "cheese". Essorez vos noix de cajou et mettez les dans un mixeur avec le lait de coco, le jus de citron, huile de coco, sirop d'agave, et l'extrait de vanille. Mixez jusqu'à obtenir quelque chose de lisse (de 5 à 7 minutes).
  5. Étalez gentiment les 2/3 de votre mélange cajou sur votre biscuit en utilisant une spatule. Essayez de faire quelque chose de lisse.
  6. Mettez votre au moule au congélateur pendant 10 minutes.
  7. Pendant ce temps, préparez votre coulis de fraises. Ajoutez vos fraises au reste de mélange cajou dans le mixeur (gardez les plus jolies pour la déco). Mixez jusqu'à obtenir un coulis lisse et sans morceaux.
  8. Sortez le moule du congélateur et étalez votre coulis sur la couche précédente.
  9. Décorez le haut de votre cheesecake avec le reste des fraises coupées en tranches.
  10. Laissez refroidir pendant au moins 4h au frigo. Et sortez le à température ambiante 10 minutes avant de le démouler.
  11. Enjoy 🎉

So that is going to wrap this up for this special food cheesecake fraise recipe. Thank you very much for reading. I’m sure you will make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!