Bonjour tout le monde, c’est Brad , bienvenue dans notre recette site. Aujourd’hui, nous allons de préparer un plat spécial , tourte au poireaux pommes de terre et fromage de chèvre. Un de mes favoris recettes de cuisine. Pour le mien , je ‘vais en faire un peu savoureux . Ce sera vraiment délicieux.
Tourte au poireaux pommes de terre et fromage de chèvre est l’un des aliments sur terre les plus populaires des actuels tendances. C’est apprécié par des millions chaque jour . C’est facile , c’est rapide , ça a un goût délicieux . Ils sont bien et ils ont l’air fantastiques. Tourte au poireaux pommes de terre et fromage de chèvre est quelque chose qui j’ai aimé ma vie toute .
Ajoutez les pommes de terre coupées en rondelles par dessus les poireaux. Finissez par mettre les rondelles de fromage de chèvre. Recouvrir le tout avec la deuxième abaisse de pâte feuilletée et appuyez bien partout sur les côtés pour éviter que la garniture s'en va pendant la cuisson.
Pour commencer avec cette recette particulière, nous devoir préparer quelques composants. Vous pouvez avoir tourte au poireaux pommes de terre et fromage de chèvre en utilisant 8 ingrédients et 14 pas. Voici comment cuisiner ça.
Les ingrédients nécessaires pour faire Tourte au poireaux pommes de terre et fromage de chèvre:
- Obtenir 500 g pâte feuilletée (fait maison ou en rouleau)
- Prendre 1 oeuf battu pour la dorure
- Obtenir 4 pommes de terre
- Préparer 2 poireaux
- Obtenir 250 g crème liquide
- Obtenir 30 g beurre
- Préparer 1/2 Fromage de chèvre
- Préparer Sel poivre en quantité suffisante
Tourte aux pommes de terre et poireaux; Préparez cette tourte aux pommes de terre et poireaux pour faire plaisir à vos invités ! Recette Tourte aux pommes de terre et au chèvre. Dans un plat à gratin ajoutez une couche de pomme de terre, puis une couche de poireaux et lardons puis une couche de chèvre. Mélangez les pommes de terre écrasées, l'émincé de poireaux, la crème, le fromage râpé et l'œuf préalablement battu.
Instructions pour faire Tourte au poireaux pommes de terre et fromage de chèvre:
- Faire cuire vos pommes de terre dans l'eau salé.
- Émincez finement les poireaux et mettez à revenir dans une poêle avec le beurre.
- Ajoutez la crème liquide et laissez réduire les poireaux en remuant de temps et salez,poivrez.
- Détaillez deux abaisses de pâte feuilletée 30 cm de longueur par 25 cm de largeur. (4 mm d'épaisseur si feuilletage maison)
- Sur la première abaisse prendre un pinceau avec de l'eau et badigeonnez légèrement les 4 côtés de l'abaisse.
- Commencez par étalez le fondu de poireau sur l'abaisse en prenant soin de s'arrêté à la limite des endroits ou vous avez mis de l'eau.
- Ajoutez les pommes de terre coupées en rondelles par dessus les poireaux.
- Finissez par mettre les rondelles de fromage de chèvre.
- Recouvrir le tout avec la deuxième abaisse de pâte feuilletée et appuyez bien partout sur les côtés pour éviter que la garniture s'en va pendant la cuisson.
- Dorez votre tourte à l'aide de l'oeuf battu.
- Rayez la tourte à l'aide d'un couteau bien tranchant.
- Préchauffez votre four à 230 degrés.
- Enfournez à 230 degrés pendant 5 minutes et baissez la température à 185 degrés pendant environ 30 minutes.
- Sortez la tourte du four et dégustez avec de la salade.
Ajoutez le thym frais, salez, poivrez légèrement et mélangez cette farce. Remuer fréquemment les poireaux dans la sauteuse. Dans un saladier, mélanger les œufs, la crème fraîche, le sel, le poivre, la noix de muscade. Y ajouter la bûche de chèvre coupée en petits morceaux. Dans une sauteuse faire revenir les lardons avec le poireau et les oignons émincés.
Donc qui va emballer it avec cette nourriture spéciale tourte au poireaux pommes de terre et fromage de chèvre recette. Merci beaucoup pour votre temps . je suis sûr que vous pouvez chez vous. Il y aura des recettes plus intéressantes in maison. N’oubliez pas de enregistrer cette page sur votre navigateur et de la partager avec votre famille , collègue et amis. Merci d’avoir lu. Allez cuisiner!
