Salut tout le monde , c’est moi encore, Audrey , Bienvenue dans my recette page. Aujourd’hui, je vais vous montrer comment de faire un spécial , pot au feu ma recette personnelle. C’est un de mes favoris . Cette fois, Je je vais en faire un peu unique. Ce va sentir et sembler délicieux.
Pot au feu ma recette personnelle. Carottes pommes de terre poireaux oignons chou et navets se marient à merveille pour cette recette Découvrez la meilleure recette du Pot-au-feu, un grand classique inratable un peu long à faire, mais terriblement délicieux à la dégustation. Épluchez les oignons, plantez-y les clous de girofle. Préparez deux bouquets garnis : thym avec laurier, céleri avec persil. Recette pot au feu traditionnel > Recettes.
Pot au feu ma recette personnelle est l’un des aliments dans le monde les plus favoris des actuels tendances. C’est simple, c’est rapide , il a un goût délicieux. C’est apprécié par des millions chaque jour . Ils sont bien et ils ont l’air merveilleux . Pot au feu ma recette personnelle est quelque chose qui j’ai aimé ma vie toute .
Pour commencer avec cette recette particulière, nous devoir préparer quelques ingrédients .Vous pouvez cuisiner pot au feu ma recette personnelle en utilisant 11 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner ça.
Les ingrédients nécessaires pour faire Pot au feu ma recette personnelle:
- Get 1.5 kg bœuf (moitié paleron et moitié gite)
- Make ready 4 poireaux
- Make ready 4 grosses pommes de terre
- Prepare 4 carottes
- Prepare 4 navets
- Make ready 2 oignons
- Get 2 gousses d ail
- Make ready 1 bouquet garni (thym laurier persil clou de girofle)
- Prepare 1 cuillère à café gros sel
- Get 1/2 cuillère à café poivre en grains et baies roses
- Prepare 1/4 de chou vert
Si le pot au feu (ou la garbure ou la poule au pot) ont fait la réputation de la cuisine traditionnelle française depuis des temps immémoriaux, c'est peut être que la recette est au point telle qu'elle est sans la rendre plus compliquée, non ? Pot-au-feu de pintade au vinaigre de framboises. Vous bénéficiez d'un droit d'accès et de rectification de vos données personnelles, ainsi que celui d'en demander l'effacement dans les limites prévues par la loi. Vous pouvez également à tout moment revoir vos options en matière de ciblage.
Étapes pour faire Pot au feu ma recette personnelle:
- Mettre dans un grand sachet étamine les ingrédients du bouquet garni soit deux branches de thym 2 feuilles de laurier 3 branches de persil et 1 clou de girofle couper chaque morceau de viande en deux les poser dans une grande marmite avec le bouquet garni et couvrir de 3 litres d eau porter à ébullition ajouter le sel le poivre et les baies puis laissez cuire 1 h 45 en maintenant un bouillon frémissant ôter régulièrement l écume qui apparaît à la surface
- Pendant ce temps préparer les légumes laver les poireaux les couper en tronçons (le blanc et le vert) couper en morceaux les feuilles de chou éplucher les pommes de terre les couper en huit éplucher les carottes les couper en gros tronçons éplucher les navets les couper en quatre éplucher les oignons les couper en quatre éplucher les gousses d ail les laisser entières
- Ajouter dans cet ordre les carottes les navets le chou les poireaux les oignons l ail et enfin les pommes de terre en attendant 5 minutes entre chaque nouveau légume
- Laisser mijoter à couvert les 20 minutes restantes c est prêt !bon appétit 😋
Vous bénéficiez d'un droit d'accès et de rectification de vos données personnelles, ainsi que celui d'en demander l'effacement dans les limites prévues par la loi. Vous pouvez également à tout moment revoir vos options en matière de ciblage. Recette Pot-au-feu facile : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Ça va peut-être vous étonner mais je n'ai jamais vraiment aimé le pot-au-feu. Je n'aimais pas les poireaux, ni les navets d'ailleurs (et c'est toujours le cas). Le fait que ce soit un bouillon et non une sauce bien onctueuse, sûrement aussi.
Donc c’est va envelopper ça pour cette nourriture exceptionnelle pot au feu ma recette personnelle recette. Merci beaucoup | Merci beaucoup} pour votre temps . je suis confiant vous le ferez chez vous. Il y aura des recettes intéressantes in maison à venir. N’oubliez pas de enregistrer cette page sur votre navigateur et de la partager avec votre famille , collègue et amis. Merci d’avoir lu. Allez cuisiner!
