Tourte de champignons et parmesan
Tourte de champignons et parmesan

Hello everybody, hope you’re having an amazing day today. Today, I’m gonna show you how to make a distinctive dish, tourte de champignons et parmesan. One of my favorites. This time, I will make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.

Tourte de champignons et parmesan is one of the most favored of recent trending foods in the world. It is appreciated by millions daily. It’s easy, it’s quick, it tastes delicious. They’re nice and they look fantastic. Tourte de champignons et parmesan is something which I’ve loved my entire life.

To get started with this particular recipe, we have to prepare a few ingredients. You can have tourte de champignons et parmesan using 9 ingredients and 2 steps. Here is how you can achieve that.

The ingredients needed to make Tourte de champignons et parmesan:
  1. Prepare 1 pâte brisée
  2. Prepare 750 g champignons de Paris
  3. Make ready 100 g parmesan râpé
  4. Take 2 échalotes
  5. Get 15 cl crème entière
  6. Prepare 40 g beurre
  7. Prepare 1 c à s d'huile
  8. Prepare 2 c à s de jus de citron
  9. Get sel & poivre
Steps to make Tourte de champignons et parmesan:
  1. Préchauffez le four à 190 ° C. - - Jetez le bout terreux des champignons, lavez et séchez ces derniers puis coupez-les en morceaux. - - Dans une poêle avec l'huile et 30 g de beurre, faites les-sauter 5 min. - - Pelez puis émincez les échalotes. - - Ajoutez-les dans la poêle, salez, poivrez et poursuivez la cuisson 10 min, jusqu'à ce qu'il ne reste plus d'eau de végétation. - - Incorporez la crème, le jus de citron et le du poivre. - - Laissez réduire 5 min à feu vif. - - Foncez la pâte dans un moule beurré.
  2. Saupoudrez le fond d'un voile de parmesan et répartissez la garniture aux champignons. - - Enfournez pour 25 min. - - Au moment de servir, parsemez la tarte du reste parmesan.

So that’s going to wrap this up for this exceptional food tourte de champignons et parmesan recipe. Thanks so much for reading. I’m confident that you can make this at home. There’s gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to save this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!