Salut tout le monde , c’est Sophie , Bienvenue dans my recette page. Aujourd’hui, je vais vous montrer comment de préparer un spécial , tourte au poireaux pommes de terre et fromage de chèvre. C’est un de mes favoris recettes de cuisine. Cette fois, Je Je vais en faire un peu savoureux . Ce sera vraiment délicieux.
Tourte au poireaux pommes de terre et fromage de chèvre est l’un des aliments sur terre les plus appréciés des récents tendances. C’est simple, c’est rapide , il a un goût délicieux . C’est apprécié par des millions tous les jours. Ils sont gentils et ils ont l’air merveilleux . Tourte au poireaux pommes de terre et fromage de chèvre est quelque chose qui j’ai aimé ma vie toute .
Pour commencer avec cette recette particulière, nous devoir préparer quelques composants.Vous pouvez avoir tourte au poireaux pommes de terre et fromage de chèvre en utilisant 8 ingrédients et 14 pas. Voici comment cuisiner ça.
Les ingrédients nécessaires pour faire Tourte au poireaux pommes de terre et fromage de chèvre:
- Prepare 500 g pâte feuilletée (fait maison ou en rouleau)
- Take 1 oeuf battu pour la dorure
- Make ready 4 pommes de terre
- Make ready 2 poireaux
- Take 250 g crème liquide
- Take 30 g beurre
- Prepare 1/2 Fromage de chèvre
- Make ready Sel poivre en quantité suffisante
Instructions pour faire Tourte au poireaux pommes de terre et fromage de chèvre:
- Faire cuire vos pommes de terre dans l'eau salé.
- Émincez finement les poireaux et mettez à revenir dans une poêle avec le beurre.
- Ajoutez la crème liquide et laissez réduire les poireaux en remuant de temps et salez,poivrez.
- Détaillez deux abaisses de pâte feuilletée 30 cm de longueur par 25 cm de largeur. (4 mm d'épaisseur si feuilletage maison)
- Sur la première abaisse prendre un pinceau avec de l'eau et badigeonnez légèrement les 4 côtés de l'abaisse.
- Commencez par étalez le fondu de poireau sur l'abaisse en prenant soin de s'arrêté à la limite des endroits ou vous avez mis de l'eau.
- Ajoutez les pommes de terre coupées en rondelles par dessus les poireaux.
- Finissez par mettre les rondelles de fromage de chèvre.
- Recouvrir le tout avec la deuxième abaisse de pâte feuilletée et appuyez bien partout sur les côtés pour éviter que la garniture s'en va pendant la cuisson.
- Dorez votre tourte à l'aide de l'oeuf battu.
- Rayez la tourte à l'aide d'un couteau bien tranchant.
- Préchauffez votre four à 230 degrés.
- Enfournez à 230 degrés pendant 5 minutes et baissez la température à 185 degrés pendant environ 30 minutes.
- Sortez la tourte du four et dégustez avec de la salade.
Donc c’est va envelopper ça pour cette nourriture exceptionnelle tourte au poireaux pommes de terre et fromage de chèvre recette. Merci beaucoup | Merci beaucoup} pour lecture. je suis sûr vous le ferez chez vous. Il y aura des recettes plus intéressantes in maison à venir. N’oubliez pas de mettre en favori cette page dans votre navigateur et de la partager avec votre vos proches, collègue et amis. Merci d’avoir lu. Allez cuisiner!
