Bonjour tout le monde, c’est Drew, bienvenue dans ma recette page. Aujourd’hui, nous allons de préparer un plat spécial , cheesecake aux fraises et au skyr. Un de mes favoris recettes de cuisine. Pour le mien , je Je vais en faire un peu savoureux . Ce sera vraiment délicieux.
Ciseler l'aneth et ajouter le sel, le poivre et les baies. Au moment de la dégustation, démouler soigneusement les mini cheesecakes. Les décorer avec une tranche de saumon fumé et quelques pluches d'aneth.
Cheesecake aux fraises et au skyr est l’un des aliments sur terre les plus appréciés des actuels tendances. C’est facile , c’est rapide , ça a un goût délicieux . C’est apprécié par des millions chaque jour . Cheesecake aux fraises et au skyr est quelque chose ce j’ai aimé toute ma vie. Ils sont beaux et ils ont l’air merveilleux .
Pour commencer avec cette recette particulière, nous devoir préparer quelques composants. Vous pouvez cuisiner cheesecake aux fraises et au skyr en utilisant 13 ingrédients et 6 pas. Voici comment pouvez réaliser ça.
Les ingrédients nécessaires pour faire Cheesecake aux fraises et au skyr:
- Préparer Le fond du moule :
- Préparer 100 g beurre
- Obtenir 24 biscuits (180 g)
- Préparer La mousse :
- Préparer 250 g Skyr
- Préparer 5 c à s de sucre
- Obtenir 500 g fraises
- Préparer 150 ml lait écrémé
- Préparer 7 feuilles de gélatine
- Obtenir Le dessus :
- Prendre 100 g gelée de framboises
- Préparer 3 c à s d'eau
- Obtenir 1 feuille de gélatine
Le Skyr est un produit laitier islandais que l'on trouve au supermarché. Verrines fraises chantilly & crumble à la noisettes. Carrot cake, le gâteau qui rend. Une savoureuse recette de cheesecake aux fraises, à partager en famille.
Étapes pour faire Cheesecake aux fraises et au skyr:
- Préparer les ingrédients.
- Emietter les biscuits et ajouter le beurre fondu.
- Mélanger pour former une pâte et étaler cette pâte au fond du moule en tassant légèrement. Mettre au frigo.
- Mettre 7 feuilles de gélatine dans de l'eau froide pendant 10 minutes pour les hydrater. - Laver les fraises et en réserver 6 pour la décoration. Equeuter les autres fraises et les couper en morceaux puis les mettre dans le bol du mixer. Ajouter le sucre et le Skyr. Mixer.
- Chauffer le lait dans une casserole, incorporer la gélatine égouttée, amener à ébullition puis éteindre aussitôt le feu. - Mettre le lait dans le bol et mélanger. - Verser le mélange dans un moule rond démontable. Faire solidifier au frigo au minimum 2 heures.
- Mettre la dernière feuille de gélatine dans de l’eau froide pendant 10 minutes. - Chauffer la gelée avec un peu d’eau (3 c à s) et la gélatine égouttée. Mélanger et retirer du feu. Laisser tiédir. - Etaler la gelée sur le cheesecake et mettre une heure au congélateur. - Une fois solidifié, le démouler après avoir passé un couteau tout autour. Décorer avec des fraises.
Ils se sont étoffés et cette année nous avons une bien belle récolte.( voir les photos) . Les fraises ne seront pas complètement mixées, ainsi on les retrouvera dans le gâteau après cuisson. Beurrer un moule à manqué sur les bords. Déposer les biscuits et fraises mixées au fond. Dans un grand saladier, mélanger au fouet les ufs.
Donc qui va emballer it avec cette nourriture exceptionnelle cheesecake aux fraises et au skyr recette. Merci beaucoup pour lecture. Je sûr que vous le ferez chez vous. Il y aura des recettes plus intéressantes at maison. N’oubliez pas de mettre en favori cette page sur votre navigateur et de la partager avec votre famille , collègue et amis. Merci encore d’avoir lu. Allez cuisiner!
