Tourte aux champignons et sa version festive
Tourte aux champignons et sa version festive

Hello everybody, I hope you are having an incredible day today. Today, I’m gonna show you how to prepare a distinctive dish, tourte aux champignons et sa version festive. One of my favorites food recipes. For mine, I’m gonna make it a little bit tasty. This will be really delicious.

Tourte aux champignons et sa version festive is one of the most popular of recent trending foods in the world. It is easy, it’s fast, it tastes delicious. It is enjoyed by millions daily. They are nice and they look fantastic. Tourte aux champignons et sa version festive is something which I have loved my entire life.

To get started with this recipe, we must first prepare a few ingredients. You can cook tourte aux champignons et sa version festive using 7 ingredients and 7 steps. Here is how you can achieve that.

The ingredients needed to make Tourte aux champignons et sa version festive:
  1. Take 2 pâtes feuilletés
  2. Make ready 600 g champignons surgelés
  3. Prepare 4 échalotes
  4. Take Beurre
  5. Prepare 1 jaune d'œuf
  6. Prepare Version festive
  7. Get 1 tranche de foie gras cru
Steps to make Tourte aux champignons et sa version festive:
  1. Faire décongeler les champignons et bien les égoutter. Préchauffer le four à 220°
  2. Étaler une pâte feuilleté dans un moule à tarte. Couper finement les échalotes.
  3. Dans une poêle faire revenir les échalotes dans du beurre. Puis ajouter les champignons. Faire cuire environ 10min.
  4. Verser le mélange dans une assiette pour faire refroidir un peu. Verser sur la pâte feuilleté en s'assurant de laisser environ 3cm sur les bords pour la soudure.
  5. Version festive : juste après avoir versé les champignons sur la pâte feuilleté découper en morceaux la tranche de foie gras cru et parsemer sur les champignons juste avant de recouvrir avec la deuxième pâte feuilleté.
  6. Badigeonner avec un pinceau le jaune d'œuf sur les 3cm laissé pour préparer la soudure. Recouvrir avec la deuxième pâte feuilleté en chassant bien l'air. Souder les deux pâtes ensemble.
  7. Badigeonner de jaune d'œuf toute la pâte feuilleté du dessus. Enfourner pour 25 minutes à 220°

So that’s going to wrap this up with this exceptional food tourte aux champignons et sa version festive recipe. Thanks so much for your time. I am sure you will make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!