Bonjour tout le monde, j’espère vous passez une journée incroyable aujourd’hui. Aujourd’hui, nous allons de préparer un plat , tourte de noël végé : châtaignes -champignons. Un de mes favoris . Cette fois, Je vais en faire un peu unique. Ce sera vraiment délicieux.
Tourte de Noël Végé : châtaignes -champignons est l’un des aliments dans le monde les plus favoris des actuels tendances. C’est apprécié par des millions chaque jour . C’est facile , c’est rapide , ça a un goût délicieux. Ils sont gentils et ils ont l’air merveilleux . Tourte de Noël Végé : châtaignes -champignons est quelque chose quel j’ai aimé ma vie toute .
Pour commencer avec cette recette particulière, nous devoir d’abord préparer quelques composants.Vous pouvez cuisiner tourte de noël végé : châtaignes -champignons en utilisant 11 ingrédients et 6 pas. Voici comment cuisiner ça.
Les ingrédients nécessaires pour faire Tourte de Noël Végé : châtaignes -champignons:
- Prepare 500 g pâte feuilletée fait maison ou du boulanger
- Prepare 500 g champignons de paris, pleurottes, trompettes, pieds de mouton au choix
- Make ready 350 g châtaignes cuites sous vide
- Take 2 cs crème fraîche entière
- Get 2 petits oignons
- Prepare 2 gousses d'ail
- Get 2 petites branches de thym
- Take 2 cc mélange quatre épices
- Prepare poivre, sel
- Make ready huile d'olive
- Make ready 1 jaune d'oeuf
Étapes pour faire Tourte de Noël Végé : châtaignes -champignons:
- Nétoyer et couper les champignons en morceaux. Dans une poêle mettre un filet d'huile d'olive, faire dégorger les champignons.
- Préchauffer votre four à 180°c. Abaisser la moitié de la pâte feuilleté dans le fond d'une tourtière en ayant pri soin de mettre un papier sulfurisé et faire des petits trous dans la pâte avec une fourchette.
- Une fois que les champignons ont rendu de l'eau les égoutter et les remettre dans la poêle. Ajouter les oignons, l'ail, les épices, le thym, saler, poivrer. Faire cuire doucement.
- Ajouter les marrons en les coupant en 2 ou 3. Faire revenir 5 min ce mélange. Ajouter la crème et bien mélanger.
- Verser ce mélange sur la pâte. étaler la pâte restante en formant un disque et déposer sur la préparation pour fermer la tourte. Bien sceller les bords avec un peu d'eau si besoin. Faire des dessins suivant vos envies avec la pointe d'un coûteau et à l'aide d'un pinceau mettre le jaune d'oeuf pour que la pâte soit bien dorée. Faire une petite cheminée au centre.
- Mettre 30min au four. Déguster avec une salade type roquette par exemple. C'est un vrai délice !!
Donc ça va envelopper ça pour cette nourriture spéciale tourte de noël végé : châtaignes -champignons recette. Merci beaucoup | Merci beaucoup} pour votre temps . je suis sûr vous le ferez chez vous. Il y aura des recettes plus intéressantes at maison à venir. N’oubliez pas de mettre en favori cette page sur votre navigateur et de la partager avec votre vos proches, amis et collègue . Merci encore d’avoir lu. Allez cuisiner!
