Hey everyone, it is Louise, welcome to my recipe site. Today, I will show you a way to prepare a special dish, tarte fine aux poireaux et champignons. One of my favorites. This time, I’m gonna make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Tarte fine aux poireaux et champignons is one of the most popular of current trending meals on earth. It’s appreciated by millions every day. It is simple, it is fast, it tastes delicious. Tarte fine aux poireaux et champignons is something which I have loved my whole life. They are nice and they look fantastic.
Emincez les poireaux, les oignons et les champignons. Ensuite, ajoutez les champignons de Paris. Dans un moule à tarte, étalez la pâte brisée et piquez-là avec une fourchette. Recette de Quiche aux poireaux et au chèvre > Recettes.
To get started with this particular recipe, we must first prepare a few ingredients. You can cook tarte fine aux poireaux et champignons using 8 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Tarte fine aux poireaux et champignons:
- Make ready 1 pâte feuilletée
- Prepare 150 g champignons de Paris
- Get 2 ou 3 poireaux selon la taille
- Get 1 cuillère à café muscade moulue
- Prepare 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- Make ready 10 cl crème liquide
- Get 1 cuillère à soupe persil frais ciselé
- Make ready sel, poivre
Ici se sera tarte poireaux champignons, comment vous dire ?…. Une belle pâte brisée faite maison avec une belle garniture c'est juste un vrai délice Pendant ce temps préparez la garniture en faisant revenir les poireaux dans une poêle avec l'huile. Lorsque les poireaux et les champignons ont refroidi, sortez le moule du réfrigérateur. Garnissez-le de poireaux puis de champignons.
Instructions to make Tarte fine aux poireaux et champignons:
- Préparer les poireaux : les débarrasser des extrémités, les couper en 2 dans le sens de la longueur, les tailler en morceaux et les rincer. Les mettre dans une poêle avec l’huile, la muscade, saler, poivrer et cuire 10 minutes à feu moyen et à couvert en remuant de temps en temps.
- Ajouter la crème et poursuivre la cuisson 5 minutes à feu moyen en remuant régulièrement.
- Préchauffer le four à 180°c à chaleur tournante. Étaler la pâte feuilletée sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé. La piquer de coups de fourchette et l’enfourner pour la précuire le temps du préchauffage du four.
- Nettoyer les champignons, les émincer.
- Sortir la pâte du four, étaler les poireaux sur toute la surface.
- Enfourner à mi-hauteur pendant 20 minutes.
- Parsemer les champignons puis enfourner de nouveau pendant 5-7 minutes.
Lorsque les poireaux et les champignons ont refroidi, sortez le moule du réfrigérateur. Garnissez-le de poireaux puis de champignons. Déposez le second pâton ou rouleau de pâte sur votre plan de travail fariné. Abaissez-la en un rond du diamètre intérieur du moule. Flamiche aux poireaux et aux champignons.
So that’s going to wrap this up for this exceptional food tarte fine aux poireaux et champignons recipe. Thanks so much for your time. I’m sure you can make this at home. There’s gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to save this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
