Bonjour tout le monde, j’espère vous passez une journée incroyable aujourd’hui. Aujourd’hui, Je vais vous montrer un moyen de faire un spécial , recette japonaise : tofu-don végétarienne à la façon oyakodon. Un de mes favoris recettes de cuisine. Pour le mien , Je vais en faire un petit peu savoureux . Ce sera vraiment délicieux.
Recette Japonaise : Tofu-don végétarienne à la façon Oyakodon est l’un des aliments dans le monde les plus favoris des récents tendances. C’est facile , c’est rapide , il a un goût délicieux. C’est apprécié par des millions chaque jour . Recette Japonaise : Tofu-don végétarienne à la façon Oyakodon est quelque chose qui j’ai aimé toute ma vie. Ils sont bien et ils ont l’air merveilleux .
Pour commencer avec cette recette particulière, nous devons préparer quelques composants.Vous pouvez avoir recette japonaise : tofu-don végétarienne à la façon oyakodon en utilisant 14 ingrédients et 10 pas. Voici comment pouvez réaliser ça.
Les ingrédients nécessaires pour faire Recette Japonaise : Tofu-don végétarienne à la façon Oyakodon:
- Prepare Ingredient disponible chez IMA
- Make ready 360 g riz japonais
- Make ready 1 tofu Soyeux
- Take 4 cuillère à café Kombucha (ou 4 shiitaké séché et un morceau de Kombu)
- Get 4 cuillère à café la sauce de soja
- Take 4 cuillère à café Mirin
- Get 1 pincée Shichimi-togarashi (7 épices japonais)
- Prepare Autres ingrédients
- Make ready 2 oignons
- Make ready 4 champions (de Paris, ou Pleurote)
- Prepare 4 oeufs
- Make ready 1 petit morceau de gingembre
- Make ready quelques ciboulettes
- Take Sel
Étapes pour faire Recette Japonaise : Tofu-don végétarienne à la façon Oyakodon:
- Voici les ingrédients
- Coupez les oignons et les champignons en fine lamelle et le tofu en cube fin, ciselez la ciboulette et le gingembre.
- Dans une sauteuse, mettez 360ml d'eau, ajoutez 4 c à c de Kombucha et l'oignon. Couvrez et portez à ébullition.
- Si vous préparez le bouillon de shiitake et de kombu, faire hydrater le kombu et le shiitake chacun dans sa bol minimum une heure. En suite récupérez de l’eau et mélangez les deux.
- Une fois l'ébullition atteinte diminuez le feu et ajoutez le mirin et la sauce soja. - Ajoutez les champignons et gingembre émincé. - Continuez la cuisson à feu doux à couvert.
- Une fois cuit, étaler le tofu par dessus, remettez le couvercle pour le chauffer. - Si nécessaire ajustez l'assaisonnement.
- Préparez l'oeuf battu - Versez par-dessus de la préparation, - Parsemez la ciboulette ciselé.
- Remettez la couvercle et éteignez le feux tant que l'oeuf est encore baveux. Fnir la cuisson à la vapeur en laissant 2-3 minutes.
- Préparez un bol de riz, et étalez la préparation sur le riz. Ajoutez le shichimi-togarashi (7 épices).
- Bon appétit!
Donc c’est va envelopper ça avec cette nourriture exceptionnelle recette japonaise : tofu-don végétarienne à la façon oyakodon recette. Merci beaucoup | Merci beaucoup} pour votre temps . Je sûr que vous le ferez chez vous. Il y aura des recettes plus intéressantes in maison à venir. N’oubliez pas de mettre en favori cette page sur votre navigateur et de la partager avec votre famille , collègue et amis. Merci d’avoir lu. Allez cuisiner!
