Bonjour à tous, c’est Henry, Bienvenue dans my recette page. Aujourd’hui, nous allons de préparer un spécial , soupe au chou rouge (vegan). Un de mes favoris . Pour le mien , Je vais en faire un petit peu savoureux . Ce va sentir et sembler délicieux.
Ajoutez les légumes, et couvrez d'eau. Mixez dans un blender, puis versez la crème liquide. Étapes de faire des recettes Soupe au chou rouge (vegan): Dans une casserole, faire chauffer un peu d'huile d'olive pour faire revenir l'oignon coupé en petits dés puis ajouter le chou détaillé et les pommes de terre coupées en morceaux. Verser de l'eau jusqu'à hauteur des aliments. Chauffer l'huile et le beurre dans une casserole à feu moyen.
Soupe au chou rouge (vegan) est l’un des aliments dans le monde les plus favoris des actuels tendances. C’est apprécié par des millions chaque jour . C’est simple, c’est rapide, ça a un goût délicieux . Ils sont bien et ils ont l’air fantastiques. Soupe au chou rouge (vegan) est quelque chose quel j’ai aimé ma vie entière.
Pour commencer avec cette particulière, nous devoir préparer quelques composants.Vous pouvez avoir soupe au chou rouge (vegan) en utilisant 6 ingrédients et 3 pas. Voici comment pouvez réaliser ça.
Les ingrédients nécessaires pour faire Soupe au chou rouge (vegan):
- Get 500 g chou rouge
- Make ready 2 pommes de terre moyennes
- Take 1/2 oignon
- Take 1 cs d'huile
- Get 3 cs crème de soja
- Make ready Sel et poivre
Si vous voulez une soupe rose-violette, il suffit d'ajouter du vinaigre ou du citron. Petite explication : le chou rouge a des molécules (des colorants : les anthocyanes) qui sont capables de changer de couleur lorsque l'acidité varie. Le citron et le vinaigre sont acides = le jus de chou devient rouge. Dans la famille des choux pommés on distingue deux variétés différentes, les choux de Milan aux feuilles cloquées et les choux cabus aux feuilles lisses.
Étapes pour faire Soupe au chou rouge (vegan):
- Dans une casserole, faire chauffer un peu d'huile d'olive pour faire revenir l'oignon coupé en petits dés puis ajouter le chou détaillé et les pommes de terre coupées en morceaux. Verser de l'eau jusqu'à hauteur des aliments. Poivrer, saler.
- Porter à ébullition et cuire 20 mn environ. - Mixer jusqu'à ce que la soupe soit bien lisse. Enlever un peu de bouillon si on souhaite une soupe un peu épaisse.
- Ajouter la crème de soja, mélanger et rectifier l'assaisonnement si besoin.
Le citron et le vinaigre sont acides = le jus de chou devient rouge. Dans la famille des choux pommés on distingue deux variétés différentes, les choux de Milan aux feuilles cloquées et les choux cabus aux feuilles lisses. C'est à cette dernière catégorie qu'appartienent le chou rouge et le chou blanc. Ils doivent avoir une pomme bien serrée aux feuilles craquantes et être lourds à l'achat. Le chou blanc et le chou rouge ont cette particularité de.
Donc c’est va envelopper ça avec cette nourriture spéciale soupe au chou rouge (vegan) recette. Merci beaucoup | Merci beaucoup} pour lecture. Je sûr vous le ferez chez vous. Il y aura des recettes intéressantes at maison à venir. N’oubliez pas de enregistrer cette page dans votre navigateur et de la partager avec votre famille , collègue et amis. Merci d’avoir lu. Allez cuisiner!
