Salut tout le monde , c’est Louise , Bienvenue dans our recette page. Aujourd’hui, je vais vous montrer comment de faire un spécial , mousse/crème au chocolat (vegan). Un de mes favoris recettes de cuisine. Cette fois, Je je vais en faire un peu unique. Ce sera vraiment délicieux.
Mousse/crème au chocolat (vegan) est l’un des aliments dans le monde les plus populaires des récents tendances. C’est facile , c’est rapide, il a un goût délicieux. C’est apprécié par des millions chaque jour . Ils sont gentils et ils ont l’air merveilleux . Mousse/crème au chocolat (vegan) est quelque chose quel j’ai aimé ma vie toute .
Faire fondre le chocolat dans le lait de noisette à feu doux. Cela permettra de monter plus facilement la crème de coco en chantilly pour réaliser la mousse au chocolat. Refroidir au réfrigérateur le temps de préparer la mousse. Faites fondre le chocolat au bain-marie.
Pour commencer avec cette recette particulière, nous devons d’abord préparer quelques ingrédients .Vous pouvez avoir mousse/crème au chocolat (vegan) en utilisant 4 ingrédients et 2 pas. Voici comment cuisiner cela .
Les ingrédients nécessaires pour faire Mousse/crème au chocolat (vegan):
- Get 100 g chocolat noir
- Get 150 g lait soja vanillé chaud
- Take 95 g lait soja vanillé froid
- Prepare 20 g sucre de canne complet
Faire fondre le chocolat au bain marie. Égoutter les pois chiches et en garder le jus de cuisson (les pois chiches pourront servir pour faire du houmous, du couscous, des pois chiches au curry, etc.). Battre au fouet électrique le jus avec une cuillère à soupe de sucre vanillé, jusqu'à obtenir une mousse blanche et ferme. Le placer dans le bol de votre robot avec le cacao en poudre, la crème végétale, le sirop d'agave et la vanille liquide. Mixez en plusieurs fois, jusqu'à obtenir un mélange bien lisse et crémeux.
Étapes pour faire Mousse/crème au chocolat (vegan):
- Placer le chocolat dans le fond d'un blender. - Faire bouillir les 150 g de lait de soja avec le sucre et le verser sur le chocolat.
- Attendre 2 mn, puis mixer 60 secondes minimum. - Ajouter le lait de soja bien froid et mixer à nouveau 60 secondes. - Verser dans des verrines et laisser au frigo minimum 4 heures.
Le placer dans le bol de votre robot avec le cacao en poudre, la crème végétale, le sirop d'agave et la vanille liquide. Mixez en plusieurs fois, jusqu'à obtenir un mélange bien lisse et crémeux. Placez au réfrigérateur une heure environ avant de servir. Faites fondre le chocolat (bain marie ou micro-ondes), celui-ci doit être bien liquide mais pas trop chaud (laissez le refroidir à température ambiante) Mélangez le chocolat et le jus de pois chiche monté, en mélangeant délicatement. J'ai dû me rendre sur le site d'Andros pour vérifier la composition car je n'avais plus l'emballage et ne croyais pas que la mousse était vegan.
Donc c’est va envelopper ça pour cette nourriture spéciale mousse/crème au chocolat (vegan) recette. Merci beaucoup | Merci beaucoup} pour votre temps . Je sûr que vous pouvez chez vous. Il y aura des recettes intéressantes at maison à venir. N’oubliez pas de enregistrer cette page dans votre navigateur et de la partager avec votre famille , collègue et amis. Merci encore d’avoir lu. Allez cuisiner!
