Bonjour à tous, c’est Henry, Bienvenue dans my recette page. Aujourd’hui, nous allons de préparer un distinctif, gâteau de pommes de terre fourré ratatouille mozzarella. C’est un de mes favoris recettes de cuisine. Cette fois, Je Je vais en faire un peu savoureux . Ce sera vraiment délicieux.
Gâteau de pommes de terre fourré ratatouille mozzarella est l’un des aliments sur terre les plus appréciés des actuels tendances. C’est apprécié par des millions chaque jour . C’est simple, c’est rapide , ça a un goût délicieux. Gâteau de pommes de terre fourré ratatouille mozzarella est quelque chose qui j’ai aimé toute ma vie. Ils sont gentils et ils ont l’air merveilleux .
Étapes de faire des recettes Gâteau de pommes de terre fourré ratatouille mozzarella: Peler et couper les pommes de terre en petits morceaux. Faire cuire (vapeur, à l'eau…). Écraser en purée et laisser refroidir. Ingredients of Gâteau de pommes de terre fourré ratatouille mozzarella It's of Le gâteau de pommes de terre. Gâteau de pommes de terre fourré ratatouille mozzarella instructions.
Pour commencer avec cette recette particulière, nous devoir d’abord préparer quelques ingrédients .Vous pouvez avoir gâteau de pommes de terre fourré ratatouille mozzarella en utilisant 16 ingrédients et 5 pas. Voici comment pouvez réaliser cela .
Les ingrédients nécessaires pour faire Gâteau de pommes de terre fourré ratatouille mozzarella:
- Prepare Le gâteau de pommes de terre
- Prepare 700 g pommes de terre (plutôt 800 à 900g donc) bintje
- Prepare 40 g parmesan
- Make ready 1 oeuf
- Take 4 c à soupe de chapelure
- Make ready Sel
- Make ready Huile d'olive pour la poêle
- Get 125 g mozzarella
- Take Ratatouille
- Take 1 belle courgette
- Prepare 1 aubergine
- Prepare 1 petit poivron
- Prepare 3 tomates
- Make ready 1 oignon
- Make ready 1 gousse d'ail
- Get Herbes de provence
Pour commencer, coupez la mozzarella en cubes et laissez-la s'égoutter dans une passoire. Epluchez les pommes de terre, coupez-les en quatre et faites-les cuire dans une grande quantité d'eau salée. Pendant ce temps, râpez le parmesan et découpez le jambon en carrés. Puis, une fois les pommes de terre cuites, placez-les dans un récipient.
Instructions pour faire Gâteau de pommes de terre fourré ratatouille mozzarella:
- Peler et couper les pommes de terre en petits morceaux. Faire cuire (vapeur, à l'eau…). Écraser en purée et laisser refroidir.
- Pendant ce temps, préparer la ratatouille. Émincer l'oignon, couper en petits cubes la courgette, l'aubergine, les tomates et le poivron. Faire revenir l'oignon dans une poêle avec un peu d'huile d'olive. Quand ils sont bien translucide, ajouter le reste des légumes. Ajouter la gousse d'ail écrasée, les herbes de provence à votre goût, sel (poivre). Laisser mijoter à feu doux pendant environ 10 à 15mn.
- Reprendre la purée. Ajouter l'œuf, le parmesan râpé, la chapelure, le sel et bien mélanger jusqu'à obtenir une belle pâte homogène.
- Huiler la poêle, étaler au fond la moitié de la pâte, recouvrir de ratatouille, ajouter la mozzarella coupée en petits morceaux, et finir par recouvrir de pâte.
- Comme je n'avais pas assez de pâte et que mes poêles vont aussi au four, j'ai fait cuire au four en passant un peu d'huile d'olive au pinceau sur le dessus. Sinon vous pouvez cuire à la poêle en retournant le gâteau après environ 10mn de cuisson en vous aidant d'un couvercle. Bon appétit 😋
Pendant ce temps, râpez le parmesan et découpez le jambon en carrés. Puis, une fois les pommes de terre cuites, placez-les dans un récipient. Dans un plat à four, superposez des couches de légumes et de ricotta. Parsemez de pignons de pin et arrosez d'huile d'olive. Ajouter le jambon cuit coupé en dés et la mozzarella coupée en morceaux; bien mélanger.
Donc ça va envelopper ça avec cette nourriture spéciale gâteau de pommes de terre fourré ratatouille mozzarella recette. Merci beaucoup | Merci beaucoup} pour votre temps . Je confiant vous pouvez chez vous. Il y aura des recettes plus intéressantes at maison à venir. N’oubliez pas de mettre en favori cette page dans votre navigateur et de la partager avec votre vos proches, collègue et amis. Merci d’avoir lu. Allez cuisiner!
