Tagliatelles fraîches à la Burrata
Tagliatelles fraîches à la Burrata

Hey everyone, it is me, Dave, welcome to my recipe page. Today, I will show you a way to make a distinctive dish, tagliatelles fraîches à la burrata. One of my favorites food recipes. This time, I am going to make it a little bit tasty. This will be really delicious.

Tagliatelles fraîches à la Burrata is one of the most favored of recent trending meals in the world. It is easy, it’s quick, it tastes delicious. It’s enjoyed by millions every day. They are fine and they look wonderful. Tagliatelles fraîches à la Burrata is something which I’ve loved my entire life.

To get started with this particular recipe, we have to prepare a few ingredients. You can have tagliatelles fraîches à la burrata using 6 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.

The ingredients needed to make Tagliatelles fraîches à la Burrata:
  1. Get 100 g Burrata
  2. Take 0,5 gousse d’ail
  3. Make ready Herbes de Provence
  4. Make ready 1/2 oignon jaune
  5. Prepare 250 g tagliatelles fraîches
  6. Get 200 g tomates concassées
Instructions to make Tagliatelles fraîches à la Burrata:
  1. La sauce - Dans une sauteuse, faites chauffer un filet d'huile d'olive à feu moyen à vif.
  2. Coupez en deux, pelez et émincez l'oignon. Faites revenir l'oignon 4 min pour le faire dorer. - Pressez l'ail en entier avec la peau ou hachez-le. - Une fois l'oignon doré, baissez sur feu doux, puis ajoutez les tomates concassées, l'ail et les herbes de Provence. Salez, poivrez.
  3. Poursuivez la cuisson 30 secondes jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.
  4. Les tagliatelles - Remplissez votre casserole d'eau et portez-la à ébullition pour cuire les tagliatelles.
  5. Une fois la sauce et les tagliatelle cuites, mélangez-les. Salez, poivrez. Versez un filet d'huile d'olive.
  6. Égouttez et posez dessus la Burrata
  7. Servir aussitôt

So that’s going to wrap this up with this special food tagliatelles fraîches à la burrata recipe. Thanks so much for reading. I am sure that you will make this at home. There’s gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!