Bonjour tout le monde, c’est moi, Dave , bienvenue dans ma recette page. Aujourd’hui, nous allons de préparer un plat spécial , steak de lentilles corail pour burger végétarien. C’est un de mes favoris recettes de cuisine. Pour le mien , je ‘vais en faire un petit peu unique. Ce va sentir et sembler délicieux.
Steak de lentilles corail pour burger végétarien est l’un des repas sur terre les plus appréciés des actuels tendances. C’est apprécié par des millions tous les jours. C’est facile , c’est rapide, ça a un goût délicieux. Ils sont gentils et ils ont l’air merveilleux . Steak de lentilles corail pour burger végétarien est quelque chose quel j’ai aimé ma vie toute .
Rincer les lentilles corail jusqu'à ce que l'eau soit claire. Mettez les à cuire avec deux grands verres d'eau dans une casserole (ne mettez pas de sel, cela durcit les lentilles et les empêche de s'ouvrir). Recette de steak de lentilles corail facile à réaliser et inratable pour tous vos burgers végétariens ou bien en simple accompagnement de légumes.
Pour commencer avec cette particulière, nous devons d’abord préparer quelques ingrédients . Vous pouvez avoir steak de lentilles corail pour burger végétarien en utilisant 7 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner ça.
Les ingrédients nécessaires pour faire Steak de lentilles corail pour burger végétarien:
- Obtenir 250 g lentilles corail
- Préparer 1 cube de bouillon de légumes
- Prendre 1 petite gousse d’ail
- Obtenir 1 c à c de cumin en poudre
- Obtenir 1/2 c à c de coriandre en poudre
- Prendre 2 c à s de chapelure
- Prendre 3 c à s de farine
Burger végétarien au steak de lentilles. Un burger végétarien avec un steak de lentilles !. La recette par Elise dit à table. Pour deux burgers végétariens et steaks de lentilles.
Étapes pour faire Steak de lentilles corail pour burger végétarien:
- Faites cuire les lentilles corail dans 3 fois leur volume d’eau, avec le bouillon cube et l’ail haché pendant 15mn. Puis mettre dans une passoire fine (ou un tamis) et laissez s’égoutter
- Versez dans un récipient et ajoutez tous les autres ingrédients, mélangez. Moi je n’ai pas salé car le bouillon l’est déjà et la sauce du burger ainsi que les aubergines le sont aussi. Si le résultat est trop liquide ajoutez de la farine et/ou de la chapelure
- Filmez au contact et laissez au frais pour que ça raffermisse un peu et que ce soit plus facile de faire les steak
- Façonnez vos steak et disposez les sur une plaque recouverte de papier cuisson, enfournez sous le grill du four jusqu’à ce qu’ils aient grillés puis retournez-les et remettez sous le grill
Pour les pains burgers, rendez vous sur ma recette de pain burger maison ici. Préparation des steaks de lentilles : Mixez les lentilles (bien égouttées), les noix de cajou, la betterave, la sauce soja, la moutarde, sel, paprika Pour une recette de burger végétarien plus colorée, vous pouvez confectionner des galettes à base de lentilles corail. Vous pouvez agrémenter cet hamburger selon vos envies avec, par exemple, des tomates, des cornichons ou encore des lamelles de carottes. Versez un peu d'huile d'olive dans la poêle et faites chauffer. Montez les burgers : coupez les pains en deux et tartinez-les de coulis de tomates.
Donc c’est va emballer this avec cette nourriture exceptionnelle steak de lentilles corail pour burger végétarien recette. Merci beaucoup pour lecture. je suis sûr que vous le ferez chez vous. Il y aura des recettes intéressantes in maison. N’oubliez pas de enregistrer cette page dans votre navigateur et de la partager avec votre famille , collègue et amis. Merci encore d’avoir lu. Allez cuisiner!
