Hello everybody, hope you are having an amazing day today. Today, we’re going to make a distinctive dish, lasagnes aux aubergines. It is one of my favorites. This time, I’m gonna make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Lasagnes aux aubergines is one of the most favored of current trending meals on earth. It’s simple, it’s fast, it tastes yummy. It is enjoyed by millions daily. They’re nice and they look wonderful. Lasagnes aux aubergines is something that I have loved my whole life.
Dans un plat à gratin, couvrir le fond de quelques cuillerées de sauce. Recouvrir de feuilles de lasagnes (sans les faire se chevaucher) puis placer les tranches d'aubergines parallèles. Saler, poivrer, parsemer de parmesan et d'une petite poignée de Comté. Placer à nouveau feuilles de lasagne, sauce, aubergines, Comté, Parmesan.
To get started with this recipe, we have to prepare a few ingredients. You can have lasagnes aux aubergines using 16 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Lasagnes aux aubergines:
- Prepare 12 feuilles à lasagne
- Prepare 4 aubergines
- Get Sauce tomate
- Prepare 1 oignon
- Make ready 1 gousse d'ail
- Get Origan
- Make ready Paprika
- Take Sel
- Prepare Poivre
- Prepare Gruyère
- Make ready Parmesan
- Get Béchamel
- Take 50 g beurre
- Get 50 g farine
- Take 1/2 litre lait
- Prepare Muscade
Ajoutez des feuilles de lasagnes, sans les faire se chevaucher puis disposez les tranches d'aubergines parallèles. Salez, poivrez, saupoudrez de parmesan râpé. Recouvrez de feuilles de lasagne, de sauce, d'aubergines et de parmesan. Ingrédients : lasagnes sèches,mozzarella,tomate,ail,aubergine grillées,oignon,basilic,romarin,poivre,sel,huile d'olive.
Instructions to make Lasagnes aux aubergines:
- Faire revenir l'oignon jusqu'à qu'il dore puis rajouter la gousse d'ail écrasée.
- Lavez et coupez vos aubergines en petits dés. Ajoutez les aux oignons caramelisés. Les faire revenir 15 minutes.
- Ajouter de la sauce tomate. Rajoutez vos épices. Sel et poivre. Faire mijoter 15 minutes.
- Préparer votre béchamel en faisant fondre le beurre puis ajouter la farine en fouettant vivement et ajouter le lait et laissez épaissir en mélangeant sans arrêt. Sel et poivre et raper de la muscade.
- Mettre de la béchamel au fond du plat puis alterner feuille de lasagne sauce tomate. Ajouter de la béchamel. Un peu de gruyère. Puis refaites une couche identique. Et la dernière couche aura de la béchamel et du parmesan.
- Faites cuire 35 minutes à 180 degrés.
Recouvrez de feuilles de lasagne, de sauce, d'aubergines et de parmesan. Ingrédients : lasagnes sèches,mozzarella,tomate,ail,aubergine grillées,oignon,basilic,romarin,poivre,sel,huile d'olive. Lavez les aubergines et coupez-les en fines lamelles. Préparer la sauce tomate : dans une cuillère à soupe d'huile d'olive faire revenir l'oignon, ajouter les tomates pelées, du sel, du. Terminez en saupoudrant la lasagne de parmesan, d'origan et de basilic séchés.
So that’s going to wrap it up with this special food lasagnes aux aubergines recipe. Thank you very much for your time. I am confident you can make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
