Salut tout le monde , j’espère vous êtes passez une journée incroyable aujourd’hui. Aujourd’hui, nous allons de préparer un plat , velouté de pois cassés gratiné aux croûtons /fromage. C’est un de mes favoris . Cette fois, Je Je vais en faire un petit peu savoureux . Ce va sentir et sembler délicieux.
Velouté de pois cassés gratiné aux croûtons /fromage est l’un des repas sur terre les plus populaires des récents tendances. C’est apprécié par des millions tous les jours. C’est facile , c’est rapide , ça a un goût délicieux . Ils sont gentils et ils ont l’air fantastiques. Velouté de pois cassés gratiné aux croûtons /fromage est quelque chose qui j’ai aimé ma vie toute .
Pour commencer avec cette recette particulière, nous devons préparer quelques composants.Vous pouvez avoir velouté de pois cassés gratiné aux croûtons /fromage en utilisant 15 ingrédients et 3 pas. Voici comment pouvez réaliser cela .
Les ingrédients nécessaires pour faire Velouté de pois cassés gratiné aux croûtons /fromage:
- Take 250 g pois cassés bio
- Make ready 2 carottes
- Prepare 2-3 gousses d'ail
- Take 1 oignon
- Make ready 1 cuil. à soupe de sucre
- Prepare 150 g jambon sec de pays coupé en mourceaux
- Prepare Du beurre
- Take De l'huile d'olive
- Make ready 1,5 l bouillon de légumes
- Take Du thym
- Take 1 feuille de laurier
- Prepare 2-3 cuil. à soupe de marjolaine en poudre
- Get Sel et poivre
- Get Des croûtons à l'ail
- Take Du fromage râpé
Instructions pour faire Velouté de pois cassés gratiné aux croûtons /fromage:
- Couper grossièrement l'oignon, écraser l'ail. Éplucher et couper les carottes en rondelles, faire revenir et colorer les oignons et le jambon de pays dans le beurre et l'huile d'olive, ajoutez ensuite les carottes, la feuille de laurier et l'ail. Laisser dorer quelques minutes.
- Rincez soigneusement les pois cassés dans une passoire sur le robinet d'eau froide et les ajoutez ainsi que le sucre dans la casserole. Ajoutez un litre et demi de bouillon de légumes et portez à ébullition couvrir et laissez cuire à feu doux pendant environ une heure. En milieu de cuisson ajoutez la marjolaine en poudre.
- Mixer la soupe et ajoutez un morceau de beurre. versez dans des bols déposez les croûtons à l'ail à la surface puis saupoudrez de fromage râpé laissez gratiner sous le grill du four pendant quelques instants et servir bien chaud.
Donc c’est va envelopper ça pour cette nourriture exceptionnelle velouté de pois cassés gratiné aux croûtons /fromage recette. Merci beaucoup | Merci beaucoup} pour votre temps . Je confiant vous le ferez chez vous. Il y aura des recettes plus intéressantes in maison à venir. N’oubliez pas de enregistrer cette page dans votre navigateur et de la partager avec votre vos proches, amis et collègue . Merci encore d’avoir lu. Allez cuisiner!
