Recette Japonaise : Tofu-don végétarienne à la façon Oyakodon
Recette Japonaise : Tofu-don végétarienne à la façon Oyakodon

Bonjour tout le monde, j’espère vous passez une journée incroyable aujourd’hui. Aujourd’hui, je vais vous montrer comment de préparer un plat , recette japonaise : tofu-don végétarienne à la façon oyakodon. Un de mes favoris . Pour le mien , Je Je vais en faire un petit peu unique. Ce sera vraiment délicieux.

Recette Japonaise : Tofu-don végétarienne à la façon Oyakodon est l’un des repas dans le monde les plus appréciés des actuels tendances. C’est simple, c’est rapide, il a un goût délicieux. C’est apprécié par des millions tous les jours. Ils sont bien et ils ont l’air fantastiques. Recette Japonaise : Tofu-don végétarienne à la façon Oyakodon est quelque chose qui j’ai aimé ma vie toute .

Pour commencer avec cette recette particulière, nous devoir d’abord préparer quelques ingrédients .Vous pouvez cuisiner recette japonaise : tofu-don végétarienne à la façon oyakodon en utilisant 14 ingrédients et 10 pas. Voici comment cuisiner ça.

Les ingrédients nécessaires pour faire Recette Japonaise : Tofu-don végétarienne à la façon Oyakodon:
  1. Make ready Ingredient disponible chez IMA
  2. Take 360 g riz japonais
  3. Prepare 1 tofu Soyeux
  4. Take 4 cuillère à café Kombucha (ou 4 shiitaké séché et un morceau de Kombu)
  5. Make ready 4 cuillère à café la sauce de soja
  6. Get 4 cuillère à café Mirin
  7. Take 1 pincée Shichimi-togarashi (7 épices japonais)
  8. Get Autres ingrédients
  9. Make ready 2 oignons
  10. Take 4 champions (de Paris, ou Pleurote)
  11. Make ready 4 oeufs
  12. Make ready 1 petit morceau de gingembre
  13. Take quelques ciboulettes
  14. Take Sel
Étapes pour faire Recette Japonaise : Tofu-don végétarienne à la façon Oyakodon:
  1. Voici les ingrédients
  2. Coupez les oignons et les champignons en fine lamelle et le tofu en cube fin, ciselez la ciboulette et le gingembre.
  3. Dans une sauteuse, mettez 360ml d'eau, ajoutez 4 c à c de Kombucha et l'oignon. Couvrez et portez à ébullition.
  4. Si vous préparez le bouillon de shiitake et de kombu, faire hydrater le kombu et le shiitake chacun dans sa bol minimum une heure. En suite récupérez de l’eau et mélangez les deux.
  5. Une fois l'ébullition atteinte diminuez le feu et ajoutez le mirin et la sauce soja. - Ajoutez les champignons et gingembre émincé. - Continuez la cuisson à feu doux à couvert.
  6. Une fois cuit, étaler le tofu par dessus, remettez le couvercle pour le chauffer. - Si nécessaire ajustez l'assaisonnement.
  7. Préparez l'oeuf battu - Versez par-dessus de la préparation, - Parsemez la ciboulette ciselé.
  8. Remettez la couvercle et éteignez le feux tant que l'oeuf est encore baveux. Fnir la cuisson à la vapeur en laissant 2-3 minutes.
  9. Préparez un bol de riz, et étalez la préparation sur le riz. Ajoutez le shichimi-togarashi (7 épices).
  10. Bon appétit!

Donc ça va envelopper ça pour cette nourriture exceptionnelle recette japonaise : tofu-don végétarienne à la façon oyakodon recette. Merci beaucoup | Merci beaucoup} pour lecture. je suis confiant vous pouvez chez vous. Il y aura des recettes plus intéressantes at maison à venir. N’oubliez pas de mettre en favori cette page sur votre navigateur et de la partager avec votre famille , amis et collègue . Merci encore d’avoir lu. Allez cuisiner!