Salut tout le monde , j’espère vous êtes en train de passer une journée incroyable aujourd’hui. Aujourd’hui, Je vais vous montrer un moyen de préparer un plat spécial , dhal de lentilles corail. Un de mes favoris . Cette fois, je ‘vais en faire un petit peu unique. Ce va sentir et sembler délicieux.
Dhal de lentilles corail est l’un des aliments sur terre les plus appréciés des actuels tendances. C’est simple, c’est rapide, ça a un goût délicieux . C’est apprécié par des millions chaque jour . Ils sont gentils et ils ont l’air merveilleux . Dhal de lentilles corail est quelque chose qui j’ai aimé ma vie toute .
Bonjour, j'avais envie de tester le dahl de lentilles corail au coco curry. Comme c'était une première j'ai suivi cette recette (et j'avais la chance d'avoir du gingembre frais, du citron et même des pousses d'épinards dans le frigo!!) donc à part quelques modifs au niveau des épices (fais avec ce que j'avais: curcuma, curry, paprika, cumin) j'ai suivi à la lettre. Un dhal de lentilles corail express, ça vous dit ?
Pour commencer avec cette recette particulière, nous devons d’abord préparer quelques composants. Vous pouvez avoir dhal de lentilles corail en utilisant 11 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner ça.
Les ingrédients nécessaires pour faire Dhal de lentilles corail:
- Préparer 2 oignons jaunes
- Préparer 2 gousses d’ail
- Préparer 400 g tomate pelées
- Préparer 1 cas de curry
- Obtenir Sel poivre
- Préparer 300 g lentilles corail
- Préparer 70 g concentré de tomates
- Préparer 200 ml lait de coco
- Préparer 150 ml crème de coco
- Préparer 450 a 500 g d’eau
- Prendre Coriandre
THE WORLD OF SISTERS Recommended for you. Dahl de lentilles corail (Dal Tadka) Direction l'Asie et plus exactement l'Inde avec cet irrésistible Dahl de lentilles qu'on appelle Dal Tadka, ce pays qui me fascine avec ses différentes épices et ses plats riches en saveurs. Aujourd'hui je partage avec vous un plat végétarien à base de lentilles ou dal Tadka Dahl ou Dal signifiant légumes secs et tadka qui est le procédé. Dhal de lentilles corail au lait de coco, IG bas.
Étapes pour faire Dhal de lentilles corail:
- Éplucher et mixer les oignons et l’ail. Faire revenir dans une sauteuse avec un fond d’huile d’olive. Ajouter la crème et le lait de coco ainsi que les épices.
- Ajouter les tomates pelées, mélanger puis ajouter les lentilles préalablement rincées. Mélanger.
- Ajouter la coriandre ciselée. Ajouter 1/3 de l’eau et faire mijoter pendant 40 minutes tout en mélangeant de temps en temps et en rajoutant de l’eau.
- Servir avec du riz !
Les lentilles sont plus faciles à digérer que les autres légumes secs et se cuisent rapidement, sans trempage. Ce plat est très savoureux grâce aux épices ajoutées (cumin, curcuma, gingembre, Girofle…Mettez les épices que vous aimez !) et au lait de coco qui apporte une touche de douceur. Dal (dahl) de lentilles corail, coco, curry. Mon amie Laurence, amatrice de cuisine indienne, m'a confié, après coup, qu'elle faisait cuire les lentilles corail directement dans le lait de coco, ce que je n'ai pas fait. Je ne sais pas pourquoi mais j'ai pensé que les lentilles mettraient trop de temps à cuire de cette manière, je.
Donc c’est va emballer it avec cette nourriture spéciale dhal de lentilles corail recette. Merci beaucoup pour votre temps . Je sûr que vous pouvez chez vous. Il y aura des recettes intéressantes at maison. N’oubliez pas de mettre en favori cette page dans votre navigateur et de la partager avec votre famille , collègue et amis. Merci d’avoir lu. Allez cuisiner!
