La Delicia

Bonjour à tous, c’est moi encore, Audrey , Bienvenue dans my recette page. Aujourd’hui, nous allons de faire un plat , recette japonaise : tofu-don végétarienne à la façon oyakodon. C’est un de mes favoris recettes de cuisine. Cette fois, Je vais en faire un petit peu savoureux . Ce va sentir et sembler délicieux.

Recette Japonaise : Tofu-don végétarienne à la façon Oyakodon est l’un des aliments dans le monde les plus populaires des récents tendances. C’est apprécié par des millions chaque jour . C’est simple, c’est rapide, ça a un goût délicieux . Ils sont bien et ils ont l’air merveilleux . Recette Japonaise : Tofu-don végétarienne à la façon Oyakodon est quelque chose quel j’ai aimé ma vie toute .

Pour commencer avec cette particulière, nous devons d’abord préparer quelques ingrédients .Vous pouvez avoir recette japonaise : tofu-don végétarienne à la façon oyakodon en utilisant 14 ingrédients et 10 pas. Voici comment cuisiner ça.

Les ingrédients nécessaires pour faire Recette Japonaise : Tofu-don végétarienne à la façon Oyakodon:

1. Prepare Ingredient disponible chez IMA
2. Make ready 360 g riz japonais
3. Make ready 1 tofu Soyeux
4. Prepare 4 cuillère à café Kombucha (ou 4 shiitaké séché et un morceau de Kombu)
5. Take 4 cuillère à café la sauce de soja
6. Prepare 4 cuillère à café Mirin
7. Take 1 pincée Shichimi-togarashi (7 épices japonais)
8. Make ready Autres ingrédients
9. Prepare 2 oignons
10. Make ready 4 champions (de Paris, ou Pleurote)
11. Take 4 oeufs
12. Make ready 1 petit morceau de gingembre
13. Prepare quelques ciboulettes
14. Prepare Sel

Étapes pour faire Recette Japonaise : Tofu-don végétarienne à la façon Oyakodon:

1. Voici les ingrédients
2. Coupez les oignons et les champignons en fine lamelle et le tofu en cube fin, ciselez la ciboulette et le gingembre.
3. Dans une sauteuse, mettez 360ml d'eau, ajoutez 4 c à c de Kombucha et l'oignon. Couvrez et portez à ébullition.
4. Si vous préparez le bouillon de shiitake et de kombu, faire hydrater le kombu et le shiitake chacun dans sa bol minimum une heure. En suite récupérez de l’eau et mélangez les deux.
5. Une fois l'ébullition atteinte diminuez le feu et ajoutez le mirin et la sauce soja. - Ajoutez les champignons et gingembre émincé. - Continuez la cuisson à feu doux à couvert.
6. Une fois cuit, étaler le tofu par dessus, remettez le couvercle pour le chauffer. - Si nécessaire ajustez l'assaisonnement.
7. Préparez l'oeuf battu - Versez par-dessus de la préparation, - Parsemez la ciboulette ciselé.
8. Remettez la couvercle et éteignez le feux tant que l'oeuf est encore baveux. Fnir la cuisson à la vapeur en laissant 2-3 minutes.
9. Préparez un bol de riz, et étalez la préparation sur le riz. Ajoutez le shichimi-togarashi (7 épices).
10. Bon appétit!

Donc c’est va envelopper ça pour cette nourriture spéciale recette japonaise : tofu-don végétarienne à la façon oyakodon recette. Merci beaucoup | Merci beaucoup} pour votre temps . Je sûr vous le ferez chez vous. Il y aura des recettes intéressantes in maison à venir. N’oubliez pas de enregistrer cette page sur votre navigateur et de la partager avec votre famille , collègue et amis. Merci encore d’avoir lu. Allez cuisiner!