Hello everybody, it is me again, Dan, welcome to our recipe page. Today, I will show you a way to prepare a special dish, cheesecake poires spéculos. It is one of my favorites food recipes. This time, I will make it a little bit tasty. This will be really delicious.
J'ai sur le blog une recette de cheesecake au citron que J'ADORE. Aujourd'hui, je vous propose une recette bien différente puisqu'il s'agit d'un cheesecake poires spéculoos sans cuisson (et sans gélatine, inspiré de la recette de Jamie Oliver). Je dois bien avouer que je n'avais pas de très bons souvenirs des cheesecakes sans cuisson. Voici donc ma recette de cheesecake poires speculoos pour manger bien lovés dans le canapé, au coin du feu pour les plus chanceux.
Cheesecake poires spéculos is one of the most popular of recent trending foods in the world. It’s easy, it is fast, it tastes yummy. It’s appreciated by millions every day. Cheesecake poires spéculos is something which I’ve loved my entire life. They’re nice and they look wonderful.
To get started with this recipe, we must prepare a few ingredients. You can cook cheesecake poires spéculos using 9 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Cheesecake poires spéculos:
- Prepare Pour la base
- Make ready 200 g biscuit type Spéculos
- Prepare 80 g beurre fondu
- Make ready Pour la crème
- Make ready 250 g fromage type Philadelphia
- Take 25 cl crème fraîche liquide
- Prepare 60 g sucre en poudre
- Take 1 gousse vanille ou extrait de vanille
- Make ready 4 poires
Au moment de servir, peler et couper les poires en cubes et les disposer sur le dessus des minis cheese cake. Saupoudrer également de quelques miettes de spéculoos. Un recette de cheesecake facile à réaliser et à personnaliser. Ainsi pour réaliser cette recette de cheesecake léger poire spéculos, il faut déjà préparer les poires.
Steps to make Cheesecake poires spéculos:
- Écrasez les Spéculos, et ajoutez le beurre fondu. Mélangez pour que le beurre s'imprègne bien au biscuits. Mettez le contenu dans le fond d'un plat rond (c'est encore mieux si vous avez un cercle à pâtisserie pour le démoulage c'est plus pratique).
- Coupez les poires en petits morceaux et ajoutez-les dans une poêle (sans ajout de matière grasse). Faites les revenir jusqu'à ce qu'elles ne rendent plus d'eau.
- Laissez refroidir les poires, et disposez-les sur les Spéculos.
- Pour préparer la crème, mélangez énergiquement le fromage frais avec le sucre. Ajoutez-y les grains de vanille (ou extrait de vanille).
- Montez la crème liquide en chantilly à l'aide d'un fouet électrique.
- Incorporez la chantilly dans la préparation au fromage frais.
- Disposez ce mélange sur les poires.
- Mettez le gâteau au frais pendant au moins 4 heures. Sortez du frigo juste avant de servir.
Un recette de cheesecake facile à réaliser et à personnaliser. Ainsi pour réaliser cette recette de cheesecake léger poire spéculos, il faut déjà préparer les poires. Pour cela il faut les éplucher puis les épépiner. Faites cuire les morceaux de poires avec de la muscade en poudre, pour qu'ils rendent leur eau de végétation. La meilleure recette de Cheesecake poire speculoos!
So that is going to wrap it up for this exceptional food cheesecake poires spéculos recipe. Thanks so much for your time. I’m sure you can make this at home. There’s gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
