Salut tout le monde , c’est Jim , bienvenue dans notre recette site. Aujourd’hui, nous allons de préparer un plat spécial , tarte salée aux courgettes. C’est un de mes favoris recettes de cuisine. Cette fois, je Je vais en faire un peu savoureux . Ce sera vraiment délicieux.
Tarte salée aux courgettes est l’un des aliments sur terre les plus populaires des récents tendances. C’est facile , c’est rapide , ça a un goût délicieux. C’est apprécié par des millions chaque jour . Ils sont gentils et ils ont l’air merveilleux . Tarte salée aux courgettes est quelque chose qui j’ai aimé ma vie entière.
Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de tartes Salees, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Elles se déclinent à l'infini, et sont tellement délicieuses ! Aujourd'hui je vous propose une version chèvre et courgettes !
Pour commencer avec cette particulière, nous devoir préparer quelques composants. Vous pouvez cuisiner tarte salée aux courgettes en utilisant 10 ingrédients et 7 pas. Voici comment cuisiner ça.
Les ingrédients nécessaires pour faire Tarte salée aux courgettes:
- Préparer 1 pâte feuilletée
- Prendre 10 courgettes de tailles moyennes
- Prendre 100 gr ricotta de chèvre
- Préparer 1 demi oignon
- Préparer 3 oeufs
- Préparer 1 cuillère de moutarde à l'ancienne
- Préparer 5 tranches fines de gruyère
- Préparer Sel et poivre
- Préparer Huile d'olive
- Préparer 2 fleurs de courgettes
Pour changer un peu de la tarte à la tomate, essayez nos tartes à la courgette, en jouant sur les variétés : rondes, longues, vertes Tarte aux courgettes, poivron, oignon et chorizo. Voici une tarte qui me plaît beaucoup et que je fais assez régulièrement en modifiant un peu mes. Tarte aux courgettes, citron confit et parmesan. Par Irène Karsenty et Pascale Mosnier.
Étapes pour faire Tarte salée aux courgettes:
- Ajouter les dernières courgettes et les 2 fleurs couper en 4.
- Couper en lamelles très fines les courgettes ainsi que l'oignon et cuire le tout dans une poêle avec un peu d'huile d'olive pendant quelques minutes. Saler et poivrer
- Verser doucement les œufs et ricotta sur la tarte de façon uniforme
- Étaler la pâte feuilletée dans le moule à tarte et la piquer. Badigeonner dessus la moutarde et puis y mettre les tranches de gruyère
- Dans un bol battre les œufs et y ajouter la ricotta en mélangeant bien.
- Mettre sur la tarte les courgettes (garder un peu de courgetes pour la déco)
- Cuire au four à 180 degrés pendant 35mn.
Mettez les oignons et l'ail à fondre, puis ajoutez les courgettes et le citron, salez, poivrez. Ensuite disposez les courgettes sur le fond de la tarte et réservez. Cette tarte salée courgette/comté est une parfaite transition entre ces deux saisons : l'été et ses fruits ensoleillés et l'automne et ses températures plus fraîches qui appellent à des plats plus réconfortants (avec pleiiin de fromage par exemple). Très gourmand, ce mariage entre la courgette et le comté. Vous pouvez la mélanger à la crème de ricotta ou la disposer en couche intermédiaire entre la crème et les courgettes et fromages.
Donc qui va emballer this pour cette nourriture spéciale tarte salée aux courgettes recette. Merci beaucoup pour votre temps . je suis sûr que vous pouvez chez vous. Il y aura des recettes intéressantes at maison. N’oubliez pas de mettre en favori cette page sur votre navigateur et de la partager avec votre vos proches, amis et collègue . Merci d’avoir lu. Allez cuisiner!
