Hey everyone, hope you’re having an amazing day today. Today, I will show you a way to make a special dish, °curry de légumes au lait de coco°. It is one of my favorites. For mine, I will make it a little bit unique. This will be really delicious.
°Curry de légumes au lait de coco° is one of the most popular of recent trending foods in the world. It’s appreciated by millions daily. It’s simple, it’s fast, it tastes delicious. They’re nice and they look wonderful. °Curry de légumes au lait de coco° is something which I’ve loved my entire life.
Recette Curry de légumes au lait de coco. Ajoutez le curry puis le lait de coco. Coupez tous les légumes en morceaux. Découvrez la recette de curry au lait de coco du Chef Cyril Lignac en version vegan..
To begin with this particular recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can cook °curry de légumes au lait de coco° using 12 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make °Curry de légumes au lait de coco°:
- Make ready 2 courgettes
- Make ready 3 carottes
- Get 2 pommes de terre
- Take 20 cl lait de coco
- Make ready 2 échalotes
- Take 2 gousses d'ail
- Get 1 oignon
- Prepare 2 cuil. à soupe de curry
- Get 1 cuil. à café de coriandre en poudre
- Take 1 cuil. à café de gingembre
- Take 1 cuil. à soupe d'huile d'olive
- Take Sel et poivre
Puis, ajouter le lait de coco. Dans un deuxième temps, éplucher les pommes de terre et les carottes. Un petit filet d'huile d'olive —— Préparation —— Lavez et émincez vos légumes. Vous pouvez aussi préparer vos épices dans un petit récipient.
Steps to make °Curry de légumes au lait de coco°:
- Émincez les échalotes et l'oignon, écrasez l'ail, faites-les revenir dans l'huile chaude avec les épices, remuer souvent.
- Ajoutez le curry et le lait de coco remuez et réserver
- Épluchez les pommes de terre et les carottes,coupez tous les légumes en morceaux, faite cuire les pommes de terre 10 minutes à la vapeur, puis ajoutez les carottes et les courgettes. Poursuivez la cuisson 10 minutes. Les légumes doivent être cuit mais légèrement croquant.
- Ajoutez les légumes à la sauce, laissez sur feu 10 minutes et servez chaud
Un petit filet d'huile d'olive —— Préparation —— Lavez et émincez vos légumes. Vous pouvez aussi préparer vos épices dans un petit récipient. Dans une casserole, faites chauffer le filet d'huile d'olive. Curry de légumes végétalien au lait de coco. Notre curry du jour est très simple à préparer, délicieux, parfumé et rassasiant même s'il ne contient que des légumes ;-) Accompagné d'un riz basmati et enrichi avec des pois chiches, il se suffit à lui-même.
So that is going to wrap it up for this exceptional food °curry de légumes au lait de coco° recipe. Thank you very much for reading. I’m sure that you will make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
